Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla 70cl

Domenis

Formato: 70 cl

-35%
Prezzo consigliato: 43,99 €
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Informazioni tecniche
Produttore Domenis
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente floreale
Ingredienti Vinacce di Ribolla Gialla
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Ribolla Gialla
Colore Trasparente
Consumazione A temperatura ambiente, come digestivo

La Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla è un distillato di eccellenza, che trae origine da uve rigorosamente selezionate della varietà Ribolla Gialla, tipica del Friuli Venezia Giulia. Questa grappa si distingue per la sua chiarezza cristallina, che preannuncia una purezza straordinaria al palato. Al naso, emerge un bouquet delicatamente fruttato con note di mela verde e fiori bianchi, arricchite da sfumature di mandorla fresca che conferiscono una complessità intrigante.

In bocca, la Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla rivela una struttura elegante e armonica. La sua morbidezza avvolgente si combina perfettamente con un finale leggermente speziato, che lascia una persistenza piacevole e raffinata. È ideale consumata a fine pasto come digestivo, servita fredda per esaltare la sua freschezza, o utilizzata come base sofisticata per cocktail innovativi.

Ogni sorso è un viaggio attraverso le tradizioni distillatorie del Friuli, dove la famiglia Domenis, da generazioni, si dedica alla creazione di grappe di alta qualità che esprimono il carattere unico del loro territorio.

Distilleria

Domenis

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Domenis.

Produttore storico di spirits e liquori con base nel Friuli-Venezia Giulia, noto soprattutto per una ampia gamma di grappe (giovani, monovitigno e riserve) e per liquori come la Sambuca e lo Storica Verde.
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Paese Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Fondazione 1898

Distillazione

Metodo discontinuo (a lotti) con utilizzo storico di impianti in rame e vapore a bassa pressione; tecniche e know‑how aziendali sono citati come parte della tradizione produttiva.

Invecchiamento

Per alcune referenze riserva viene praticato affinamento/invecchiamento in botti (barrique) e in particolari affinamenti (es. Cognac cask) per edizioni millesimate e riserve.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (per acquaviti) anice stellato (per sambuca) erbe aromatiche (per alcuni liquori)

Prodotti rappresentativi

Domenis Storica Verde 70cl Grappa Domenis Blanc & Neri Riserva 70cl Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla 70cl Grappa Domenis Neri Refosco 70cl Grappa Domenis Neri Schiopettino 70cl Grappa Domenis Secolo Bianca 50cl Grappa Domenis Storica Uve 50cl Grappa Secolo Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Cognac Cask Domenis 50cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata