Grappa Franciacorta Le Torbiere 70cl
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Franciacorta | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, leggermente erbaceo | |
| Vinacce di Franciacorta | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Distillazione a vapore | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| Digestivo, servire a temperatura ambiente |
La Grappa Franciacorta Le Torbiere è un distillato raffinato che cattura l'essenza della tradizione vinicola della Lombardia. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve selezionate utilizzate nella produzione del prestigioso Franciacorta, questa grappa si distingue per la sua purezza e la complessità aromatica.
Il processo di distillazione segue metodi tradizionali, mantenendo un legame forte con il territorio di origine. La grappa si presenta di colore cristallino, segno di un filtraggio accurato e di una lavorazione attenta. Al naso, libera sentori di frutta fresca e note floreali, con un leggero accenno di mandorla che si sviluppa grazie al riposo in contenitori di acciaio inox, che serve a preservarne la freschezza e la purezza originale.
Al palato, la Grappa Franciacorta Le Torbiere risulta morbida, elegante e ben bilanciata. La sua persistenza gustativa è notevole, con un finale che ritorna a tocchi fruttati e un delicato retrogusto amarognolo che invita a un altro sorso. Perfetta per concludere un pasto in bellezza, si accompagna idealmente a cioccolato fondente o a pasticceria secca. Serve a sottolineare un momento di relax o a celebrare occasioni speciali.
Distillerie Franciacorta
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distillerie Franciacorta.
Distillazione
Doppia distillazione con prima fase a vapore per ottenere la flemma, raffreddamento e doppia filtrazione della flemma prima della seconda distillazione; vengono scartate teste e code per mantenere solo il cuore del distillato.
Invecchiamento
Per le grappe destinate all'invecchiamento si impiegano piccole botti di legno (barrique) con riposi indicati a partire da 12 mesi; esistono riferimenti a riserve con invecchiamenti più lunghi (es. 24 mesi in doppia barrique).