Grappa Sorsi di Barolo 70cl - Luigi Francoli

Luigi Francoli

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Luigi Francoli
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, note di uva e spezie
Ingredienti	Vinacce di Barolo
Formato	70 cl
Gradazione	41.5%
Tipo di botte	Acciaio o botti di legno neutro
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Trasparente
Consumazione	Servire a temperatura ambiente, digestivo

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Descrizione

La Grappa Sorsi di Barolo Luigi Francoli rappresenta la versione più pura ed essenziale dell’espressione del Nebbiolo. Distillata da selezionate vinacce di uve Barolo, nasce per valorizzare la freschezza e l’autenticità della materia prima, senza passaggio in legno.

Cristallina alla vista, si distingue per un profilo aromatico fine e delicato, con sentori di fiori bianchi, frutta fresca e leggere note vinose tipiche del vitigno.
Al gusto è secca, elegante e armoniosa, con una piacevole sensazione di pulizia e una persistenza equilibrata.

Perfetta come digestivo leggero, ideale anche per chi apprezza le grappe giovani e autentiche, o come accompagnamento a dessert delicati e frutta fresca.

Distilleria

Luigi Francoli

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Luigi Francoli.

Luigi Francoli è la linea di grappas e distillati delle Distillerie Fratelli Francoli, con sede a Ghemme (Piemonte). Nota per le grappe invecchiate, le collezioni “Le Origini” e le edizioni Cask Finish, e per l'approccio produttivo orientato alla sostenibilità.

grappe invecchiate grappa cask-finish grappa premium liquori tradizionali piemontesi produttore e distributore di spirits

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1951

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Distillazione

Distillazione a vapore (steam distillery) per la linea, con uso sia di colonne continue per produzioni su larga scala sia di distillazioni a cotta/bollitura in alambicchi di piccola produzione presso siti del gruppo per prodotti speciali.

Invecchiamento

Affinamento in legno e cask-finish: alcune grappe sono invecchiate o completano la maturazione in botti/barriques ex-Barolo, ex-Port, ex-Bourbon o ex-Sherry; vengono utilizzati anche fusti di Slavonia e Limousin per specifiche espressioni.

Materie prime

vinacce (pomace) di Moscato vinacce (pomace) di Barbera vinacce (pomace) di Nebbiolo altre vinacce piemontesi

Prodotti rappresentativi

Grappa Ambra di Moscato Riserva 70cl Grappa Ambra di Moscato 70cl Grappa Barbera 70cl Grappa Barolo Cask Finish 50cl Grappa 88 Barriques Riserva Framed 70cl