Grappa "Gli Alberi" 100cl - Marolo

Marolo

Formato: 100 cl

-11%


Prezzo consigliato: 33,12 €
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Informazioni tecniche
Produttore Marolo
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, aromatico, fruttato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 100 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Servire a temperatura ambiente, digestivo
La Grappa "Gli Alberi" di Marolo in bottiglia da 100 cl presenta un profilo aromatico di buona intensità e pulizia. Al naso si apre con note nette di frutta matura e mandorla, seguite da accenni erbacei e speziati che conferiscono freschezza e carattere. L'insieme è equilibrato: non estrema ma deciso, con una trama olfattiva che suggerisce precisione più che potenza. La bottiglia importante sottolinea il carattere da degustazione, pensato per chi ama distillati ben definiti e piacevoli senza eccessi. Si tratta di una proposta versatile che si rivolge tanto agli appassionati quanto a chi si avvicina al mondo delle grappe.

In bocca offre rotondità e calore misurato, con una struttura che sostiene il sorso senza appesantire; la pulizia è buona e la persistenza rimane su toni di mandorla amara, leggere spezie e una finale lievemente sapida. Si presta sia al consumo meditativo dopo pasto sia ad abbinamenti con cioccolato fondente o formaggi stagionati. Servire in bicchiere a tulipano e a temperatura ambiente, assaporando a piccoli sorsi per coglierne tutte le sfumature.
Distilleria

Marolo

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.
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Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1977

Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata