Grappa La Versa Moscato Stravecchia 70cl
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| La Valdotaine | |
| Grappa | |
| Floreale, fruttato, dolce | |
| Vinacce di Moscato | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Legno di rovere | |
| Minimo 12 mesi | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Moscato | |
| Ambra | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
La Grappa La Versa Moscato Stravecchia è un distillato di prestigio, ottenuto dalla sapiente distillazione di vinacce selezionate di uva Moscato. Questa grappa si distingue per il suo processo di invecchiamento prolungato, svolto in barili di rovere che, nel tempo, arricchiscono il distillato di sfumature aromatiche uniche e complesse.
Colore ambrato e intrigante, al naso si presenta con note eleganti di frutta matura, miele e un tocco di vaniglia, testimoniando il ricco scambio tra la grappa e il legno durante l'invecchiamento. Al palato rivela un corpo armonioso e ben strutturato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità aromatiche che riflettono le caratteristiche della varietà Moscato.
Ideale da degustare a fine pasto, la Grappa La Versa Moscato Stravecchia è una scelta eccellente per gli amanti dei distillati raffinati e può essere un magnifico regalo per occasioni speciali. Serve anche come elegante digestivo che si accompagna perfettamente con cioccolato fondente o formaggi stagionati. Un vero gioiello per gli intenditori, che saprà sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
La Valdotaine
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Distillazione
Distillazione a vapore in piccoli alambicchi di rame a singola cotta (discontinua) con uso anche di alambicco a bagnomaria in sottovuoto per distillazioni a temperatura ridotta; separazione teste, cuore e code, raccolta lenta del distillato.
Invecchiamento
Per alcune grappe è previsto invecchiamento in barrique (esistenza di grappe 'barrique-matured' disponibili in più tipologie); altri distillati sono conservati in contenitori ermetici per stabilizzazione.