Marolo

Grappa Marolo Barolo Bussia 70cl

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Formato: 70 cl

-7%

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Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di Barolo
Formato	70 cl
Gradazione	45.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	2
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Marolo Barolo Bussia è un distillato d'eccezione che incanta gli intenditori e gli amanti della buona grappa. Proveniente dalle prestigiose colline del Barolo, in particolare dalla zona di Bussia, questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce accuratamente selezionate di uve Nebbiolo, quelle stesse impiegate per produrre il celebre vino Barolo.

La distillazione segue un metodo tradizionale, che preserva gli aromi intensi e le caratteristiche peculiari delle vinacce di Nebbiolo. Il risultato è una grappa di colore chiaro, brillante e purissimo, che esprime al naso note complesse di frutta secca, tabacco e un leggero sentore di rosa, tipico delle uve Nebbiolo. Al palato, Marolo Barolo Bussia è vigorosa ma al contempo elegante, con un equilibrio perfetto tra potenza e morbidezza, lasciando un retrogusto lungo e piacevolmente aromatizzato.

Servita a una temperatura tra i 18 e i 20 gradi, questa grappa si rivela un ottimo digestivo, capace di esaltare il termine di un pasto oppure di accompagnare momenti di meditativa degustazione. Ideale per chi cerca nel distillato non solo la tradizione ma anche un tocco di esclusività e distinzione.

Distilleria

Marolo

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

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Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)