Grappa Ometti Barbera - 70cl - Astucciato

Montanaro

Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: 34,74 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di Barbera
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Barbera
Colore Incolore
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca
La Grappa Ometti Barbera rappresenta un'eccellenza nel mondo delle grappe italiane, ottenuta dalla distillazione di vinacce scelte di uve Barbera, raccolte nelle rinomate zone vitivinicole del Piemonte. Questa grappa si distingue per la sua purezza e l’attenzione ai dettagli che la cantina Ometti dedica nella selezione delle materie prime e nel processo di distillazione.

Presentata in un elegante astuccio, la Grappa Ometti Barbera è un simbolo di tradizione e qualità. Il suo colore è limpido e brillante, un invito a scoprire gli aroma intensi e caratteristici che si sprigionano una volta versata nel bicchiere. Al naso, offre profumi persistenti di frutta fresca e note leggermente speziate, tipiche della varietà Barbera, che si fondono con una leggera sensazione di vaniglia e mandorla, frutto del suo breve passaggio in botti di legno.

Al palato, la Grappa Ometti Barbera è morbida ma allo stesso tempo robusta, capace di rivelare una struttura complessa e ben equilibrata. L'alcol è ben integrato con gli altri elementi gustativi, risultando in un finale lungo e piacevolmente armonico.

Questa grappa è ideale da degustare a fine pasto come digestivo, oppure può essere utilizzata per arricchire il caffè o per la preparazione di cocktail sofisticati. È anche un regalo perfetto per gli intenditori di spiriti di alta qualità, grazie alla presentazione raffinata e al contenuto pregiato.

La Grappa Ometti Barbera è consigliata per essere servita a temperatura ambiente in piccoli bicchieri tulipano, per poter apprezzare appieno la gamma di aromi e il suo palato elegante.
Distilleria

Montanaro

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Montanaro.

Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata