Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Montanaro | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, leggermente speziato | |
| Vinacce di Barbera | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Filtrazione a freddo | |
| Barbera | |
| Incolore | |
| A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca |
Presentata in un elegante astuccio, la Grappa Ometti Barbera è un simbolo di tradizione e qualità. Il suo colore è limpido e brillante, un invito a scoprire gli aroma intensi e caratteristici che si sprigionano una volta versata nel bicchiere. Al naso, offre profumi persistenti di frutta fresca e note leggermente speziate, tipiche della varietà Barbera, che si fondono con una leggera sensazione di vaniglia e mandorla, frutto del suo breve passaggio in botti di legno.
Al palato, la Grappa Ometti Barbera è morbida ma allo stesso tempo robusta, capace di rivelare una struttura complessa e ben equilibrata. L'alcol è ben integrato con gli altri elementi gustativi, risultando in un finale lungo e piacevolmente armonico.
Questa grappa è ideale da degustare a fine pasto come digestivo, oppure può essere utilizzata per arricchire il caffè o per la preparazione di cocktail sofisticati. È anche un regalo perfetto per gli intenditori di spiriti di alta qualità, grazie alla presentazione raffinata e al contenuto pregiato.
La Grappa Ometti Barbera è consigliata per essere servita a temperatura ambiente in piccoli bicchieri tulipano, per poter apprezzare appieno la gamma di aromi e il suo palato elegante.
Montanaro
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Montanaro.
Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.
Invecchiamento
Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.