Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Montanaro | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, leggermente speziato | |
| Vinacce di Nebbiolo | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Nebbiolo | |
| Trasparente | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
Presentata in una bottiglia elegante da 70cl, la Grappa Ometti Barberesco viene venduta astucciata, rendendola un'opzione regalo ideale per gli appassionati di distillati e per coloro che desiderano scoprire le sfumature uniche della tradizione vinicola piemontese.
Al naso, questa grappa rivela una complessità intrigante, con note di frutta matura e tocchi di spezie dolci, elementi che riflettono la qualità delle uve da cui deriva. Al palato, offre una struttura equilibrata e armoniosa, con una persistenza aromatica che lascia un'impressione duratura. Le sensazioni di calore e il retrogusto leggermente tannico sono caratteristiche distintive che la rendono particolarmente apprezzata dagli intenditori.
Ideale da gustare a fine pasto come digestivo, la Grappa Ometti Barberesco si esprime al meglio se servita a temperatura ambiente, magari accompagnata da cioccolato fondente o da una selezione di formaggi stagionati. Un vero gioiello per gli amanti della grappa, che saprà offrire un'esperienza degustativa ricca e imponente.
Montanaro
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Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.
Invecchiamento
Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.