Grappa Ometti Barolo - 70cl - Astucciato
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Montanaro | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, note di frutta secca | |
| Vinacce di Nebbiolo | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Nebbiolo | |
| Trasparente | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
La Grappa Ometti Barolo è presentata in una elegante bottiglia da 70cl, custodita in un astuccio raffinato che ne esalta il valore e la rende un perfetto regalo per gli appassionati di spirito italiano. Con un colore che sfiora il trasparente con riflessi dorati, questa grappa offre un bouquet ricco e complesso. Al naso, emergono note aromatiche di frutta matura, vaniglia e piccoli accenti di legno tostato, che testimoniano un periodo di affinamento in botti scelte con cura.
In bocca, la Grappa Ometti Barolo si rivela morbida ed equilibrata, con una armonia perfetta tra alcol e aroma che culmina in un finale lungo e piacevolmente persistente. Le sensazioni di calore del distillato sono bilanciate da una freschezza sorprendente, che invita a un secondo sorso.
Ideale come digestivo, questa grappa si presta magnificamente a essere degustata a fine pasto, servita leggermente fredda. Accompagna splendidamente il cioccolato fondente o i dolci a base di noci, creando un'esperienza degustativa unica e memorabile.
La Grappa Ometti Barolo rappresenta un esempio eccellente di come la tradizione distillatoria italiana possa incontrare e valorizzare i sapori di uno dei suoi vini più iconici. Un vero gioiello per gli amanti della grappa e del Barolo.
Come servire
Servire a:
9-13°C
Quando berlo:
In ogni occasione
Zona di Produzione
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Montanaro
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Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.
Invecchiamento
Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.