Montanaro

Grappa Ometti Barolo - 70cl - Astucciato

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Formato: 70 cl

-20%


Prezzo consigliato: 38,16 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, note di frutta secca
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Nebbiolo
Colore Trasparente
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
Nel cuore delle Langhe, patria del celebre Barolo, nasce la Grappa Ometti Barolo, un distillato che incarna l'essenza e la tradizione vinicola di una delle più rinomate zone d'Italia. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Nebbiolo, utilizzate per la produzione del Barolo, uno dei vini più prestigiosi al mondo.

La Grappa Ometti Barolo è presentata in una elegante bottiglia da 70cl, custodita in un astuccio raffinato che ne esalta il valore e la rende un perfetto regalo per gli appassionati di spirito italiano. Con un colore che sfiora il trasparente con riflessi dorati, questa grappa offre un bouquet ricco e complesso. Al naso, emergono note aromatiche di frutta matura, vaniglia e piccoli accenti di legno tostato, che testimoniano un periodo di affinamento in botti scelte con cura.

In bocca, la Grappa Ometti Barolo si rivela morbida ed equilibrata, con una armonia perfetta tra alcol e aroma che culmina in un finale lungo e piacevolmente persistente. Le sensazioni di calore del distillato sono bilanciate da una freschezza sorprendente, che invita a un secondo sorso.

Ideale come digestivo, questa grappa si presta magnificamente a essere degustata a fine pasto, servita leggermente fredda. Accompagna splendidamente il cioccolato fondente o i dolci a base di noci, creando un'esperienza degustativa unica e memorabile.

La Grappa Ometti Barolo rappresenta un esempio eccellente di come la tradizione distillatoria italiana possa incontrare e valorizzare i sapori di uno dei suoi vini più iconici. Un vero gioiello per gli amanti della grappa e del Barolo.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

Servire a:

9-13°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Montanaro

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Montanaro.

Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata