Grappa Ometti Dolcetto 70cl

Montanaro

Formato: 70 cl

-13%
Prezzo consigliato: 32,94 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, leggermente erbaceo
Ingredienti Vinacce di Dolcetto
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Dolcetto
Colore Incolore
Consumazione Temperatura ambiente, dopo pasto
La Grappa Ometti Dolcetto è una distillazione raffinata che cattura l'essenza delle uve Dolcetto, varietà tipicamente coltivata nelle regioni vinicole del Piemonte, noto per i suoi vini rossi aromatici e fruttati. Questa grappa esclusiva è prodotta seguendo metodi tradizionali che ne esaltano la purezza e l'intensità aromatica.

Con un volume di 70cl, la Grappa Ometti Dolcetto si distingue per il suo colore cristallino che anticipa una esperienza olfattiva sorprendentemente fresca. Al naso, si presentano note distintive di prugna, ciliegia e un leggero sentore di mandorla, caratteristico delle uve Dolcetto fresche. Le sfumature floreali e un accenno di spezie dolci completano il bouquet, rendendo questa grappa complessa e invitante.

In bocca, i sapori sono coerenti con gli aromi percepiti olfattivamente, con un ingresso morbido che si evolve in un corpo medio e una persistenza equilibrata. Le note fruttate si intrecciano con una sensazione alcolica ben bilanciata, che conduce a un finale pulito e persistentemente aromatico.

Ideale come digestivo dopo un pasto, la Grappa Ometti Dolcetto è anche perfetta per essere gustata a temperatura ambiente in un bicchiere adatto, che ne valorizzi gli aromi e il sapore. Un'eccellenza da scoprire per gli amanti della grappa fine e degli spiriti autenticamente italiani.

Non solo una distillazione, ma un vero tributo alla tradizione vitivinicola del Piemonte, questa grappa è un must per coloro che cercano un'esperienza distillata unica e di alta qualità. Con la sua elegante confezione, è anche un'ottima idea per un regalo sofisticato per gli appassionati di spirits.
Distilleria

Montanaro

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Montanaro.

Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata