Grappa Riserva Botti da Rum 50cl - Sibona

Sibona

Grappa 50 cl 44.0% vol Note di rum, vaniglia, spezie

30,80 €−17%
Prezzo consigliato: 37,30 €

IVA e tasse incl.

(61,60 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Sibona
Tipologia
Grappa
Formato
50 cl
Gradazione
44.0%
Invecchiamento
Invecchiata in botti da rum
Profilo aromatico
Note di rum, vaniglia, spezie
Ingredienti
Vinacce di uva
Tipo di botte
Botti ex rum
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Colore
Ambra
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Riserva Botti da Rum 50cl - Sibona

Altre domande

La Grappa Riserva Botti da Rum della distilleria Sibona è un distillato italiano che esprime un'eccezionale unione tra la tradizione piemontese della grappa e l'esotico fascino dei Caraibi attraverso l'uso di botti di rum per la maturazione.

Prodotta seguendo meticolose tecniche di distillazione, questa grappa è ottenuta dalla selezione di vinacce pregiate, accuratamente distillate in alambicchi discontinui a vapore. Dopo la distillazione, la grappa è lasciata maturare in botti che precedentemente contenevano rum, un processo che le conferisce un carattere unico e distintivo.

All'olfatto, la Grappa Riserva Botti da Rum di Sibona rivela un bouquet ricco e complesso, con note di frutta matura, vaniglia e spezie dolci, integrate dalla leggera e piacevole presenza di aromi tropicali e di melassa derivati dalle botti di rum. Il colore è ambrato e accattivante, con riflessi dorati che anticipano la sua ricchezza.

Al palato, si distingue per la sua morbidezza e per un equilibrio perfetto tra la vivacità alcolica e la dolcezza delle note di frutti esotici e cioccolato. Il finale è lungo e persistente, con una leggera e gradevole nota speziata che invita a un secondo sorso.

Questa grappa è ideale per essere degustata a fine pasto come digestivo, oppure può essere utilizzata per creare cocktail innovativi, aggiungendo un tocco di raffinatezza e originalità. La presentazione in bottiglia da 50cl è perfetta per valorizzare ulteriormente questa espressione distintiva della distilleria Sibona.

In sintesi, la Grappa Riserva Botti da Rum di Sibona rappresenta una scelta raffinata per gli amanti delle grappe premium che cercano una esperienza di degustazione fuori dall'ordinario, segnata da un incontro tra tradizione e innovazione.

Distilleria

Distilleria Sibona

PiemonteItaliaDal 1900

Distilleria storica piemontese con sede a Piobesi d'Alba (CN), nota per una gamma che comprende grappe monovitigno e riserva, amari, vermouth, gin e whisky artigianale; possiede la vecchia licenza di distillazione n.1.
  • Possiede la storica licenza di distillazione n.1.
  • Gamma ampia: dalle grappe monovitigno e riserve ai vermouth, amari, gin e whisky.
  • Progetti di invecchiamento in botti speciali e in tonneaux (es. Grappa XO oltre 10 anni).
  • Packaging distintivo con la bottiglia "graduata" registrata e protetta.
  • Numerosi riconoscimenti internazionali per prodotti come Amaro Sibona e Grappa XO.

Le specialità

  • grappe monovitigno
  • grappe riserva in botti speciali
  • amari e bitter piemontesi
  • vermouth di Torino (proposte superiori)
  • gin distillato e gin invecchiato
  • whisky italiano (premium blend con malto torbato)
  • distillati d'uva
  • confezioni regalo e box
La storia
La realtà conosciuta come Distilleria Sibona trae origine agli inizi del Novecento. Nel corso del tempo si è specializzata nella produzione di grappe da vinacce selezionate delle Langhe e del Roero e ha sviluppato una gamma estesa di distillati e liquori. Conserva la storica licenza di distillazione N.1 ed è attiva nella produzione, nell'invecchiamento e nell'imbottigliamento dei suoi prodotti.
Distillazione
Distillazione a vapore per le grappe tradizionali; alambicco in rame per alcuni distillati e per le riserve; alambicco discontinuo a bagnomaria per il whisky (premium blend di malti).
Invecchiamento
Affinamento in vasche d'acciaio inox per alcune referenze; prolungato invecchiamento in botti e tonneaux per le riserve (anche oltre 10 anni per le XO); uso di botti/cask diversi per finish e sperimentazioni.
Materie prime
  • vinacce (per grappa)
  • erbe e radici (per amari)
  • agrumi (per amari/liqueurs)
  • malti d'orzo (per whisky, inclusi malti torbati)
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Sibona
  • Grappa XO
  • Grappa Riserva Barolo (varie annate)
  • Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
  • Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
  • Distillato di birra 2.1