Greco IGT - Pietracupa 2021

Pietracupa

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Formato: 75 cl

-21%

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Informazioni tecniche

Produttore	Pietracupa
Denominazione	Greco IGT
Vitigno	Greco
Annata	2021
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Campania
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	6 mesi in acciaio inox, affinamento in bottiglia per 3-6 mesi
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Piatti di pesce, antipasti, formaggi freschi

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Descrizione

Il Greco di Pietracupa è un vino bianco campano considerato uno dei migliori della sua categoria e apprezzato a livello internazionale.

Questo vino viene realizzato solo con uve Greco, le quali crescono in un ambiente fresco e su suolo vulcanico ricco di minerali. Dopo la vendemmia, si passa a una pressatura delicata seguita dalla fermentazione alcolica in vasche d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento viene lasciato sempre in contenitori d’acciaio per alcuni mesi.

All’occhio risulata giallo paglierino con sfumature dorate mentre al naso si percepiscono sentori di frutta e agrumi seguiti da aromi minerali per concludere con sottotoni erbaceei. Un gusto intenso ma bilanciato avvolge il palato per poi proseguire con un aroma fruttato e minerale.

Si abbina a formaggi e piatti di carne o pesce.

La cantina

Pietracupa – Cantina in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Scopri la storia e i vini della cantina Pietracupa.

Cantina artigianale di Montefredane (AV) guidata dalla famiglia Loffredo, conosciuta per i suoi Fiano e Greco espressione del territorio irpino.

Regione: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Paese: Italia

Fondazione: 1993

Vitigni: Fiano, Greco (Greco di Tufo), Aglianico, Falanghina

Vini bianchi riconosciuti a livello internazionale Terroir di Montefredane con suoli tufacei/vulcanici Conduzione familiare con forte impronta artigianale Riconoscimento Gambero Rosso 'Up and coming winery'

Acquista tutti i vini Pietracupa La cantina Pietracupa

Storia della cantina

Le origini della famiglia vitivinicola sono documentate in diverse fonti: alcune fonti riportano attività agricola già dagli anni '70 nella contrada Vadiaperti, mentre il progetto moderno identificato come 'Pietracupa' è stato avviato all'inizio degli anni '90. Negli anni successivi Sabino Loffredo ha assunto il ruolo di figura principale, portando l’azienda a visibilità nazionale e internazionale con vini bianchi e rossi che valorizzano il territorio di Montefredane.

Filosofia produttiva

Produzione su scala ridotta, orientata al territorio e alle varietà autoctone; approccio artigianale con forte attenzione alla qualità delle uve e all’espressione del suolo vulcanico locale, valorizzando Fiano e Greco come referenze principali.

Territorio e vigneti

Situata a Montefredane su terreni collinari e su substrato tufaceo/di origine vulcanica. Le vigne sono collocate in aree elevate e fresche della zona, caratterizzate da suoli minerali che influenzano la struttura e la longevità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Segnalata da Gambero Rosso come 'Up and coming winery of the year'. Altre menzioni nelle guide includono riconoscimenti per il Fiano e il Greco.