Gruner Veltliner - Valle Isarco 2024

Valle Isarco
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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Valle Isarco
Denominazione Alto Adige Valle Isarco DOC
Vitigno Gruner Veltliner
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Zona di produzione Valle Isarco
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 7 mesi sulle fecce fini
Tipo di botte Serbatoi di acciaio inox, botti di legno di acacia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, antipasti
Il Gruner Veltliner della Valle Isarco è un esemplare di vino bianco che incapsula l'essenza della regione altoatesina, conosciuta per il suo clima fresco e terreni minerali ideali per la coltivazione di questa varietà originaria dell'Austria. Il microclima specifico e la posizione geografica della Valle Isarco consentono di ottenere un vino di grande finezza e complessità aromatica.

Prodotto con meticolosa attenzione ai dettagli, questo Gruner Veltliner si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, offre un bouquet ricco, dominato da note di mela verde, pera, pesca e una delicata traccia di erbe aromatiche che ricorda il prezzemolo e il sedano, tipiche della varietà. Questa ricchezza olfattiva è ulteriormente arricchita da sfumature minerali che rivelano il legame profondo del vino con il suo terroir.

In bocca, il vino si presenta secco, fresco e vibrante, con una rinfrescante acidità che ne garantisce un sorso piacevolmente persistente. La sua struttura equilibrata e l'eleganza ne fanno un compagno ideale per una varietà di piatti, specialmente i frutti di mare, piatti vegetariani e formaggi freschi.

Questo Gruner Veltliner della Valle Isarco è un esempio sublime di come le condizioni locali possono essere sfruttate per produrre vini che stanno al passo con i migliori vini internazionali della stessa varietà. È perfetto per gli appassionati di vini bianchi alla ricerca di un prodotto che combina tradizione e unicità.
La cantina

Cantina Valle Isarco (Eisacktaler Kellerei) – Cantina in Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Valle Isarco (Eisacktaler Kellerei).

Cooperativa vitivinicola dell'Alto Adige specializzata nella produzione di vini bianchi d'alta quota provenienti dalla Valle Isarco.
Regione: Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)
Paese: Italia
Fondazione: 1961
Vitigni: Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Schiava (Vernatsch), Pinot Nero (Pinot Noir), Lagrein, Zweigelt
Cooperativa fondata nel 1961 da 24 viticoltori; crescita a oltre 130 soci. Circa 150 ettari di vigneti distribuiti in più comuni della Valle Isarco, coltivati in prevalenza a alta quota. Forte specializzazione sui bianchi d'alta quota. Linee di produzione che includono selezioni premium, wine shop e visite guidate.
Storia della cantina
La valle Isarco ha una tradizione vinicola antica. La Cantina Valle Isarco è stata fondata nel 1961 da un gruppo di viticoltori locali. Nel tempo la struttura produttiva è stata rinnovata e ha ampliato i servizi al pubblico con un moderno wine shop. Nel 2021 la cantina ha celebrato il 60° anniversario e ha rinnovato immagine ed etichette.
Filosofia produttiva
Valorizzare le peculiarità del territorio montano attraverso la collaborazione tra piccoli viticoltori: la cantina opera come cooperativa per preservare il legame con il paesaggio locale e puntare sulla qualità delle uve, con particolare attenzione alle varietà bianche tipiche della Valle Isarco.
Territorio e vigneti
La zona di produzione è la Valle Isarco, caratterizzata da terreni ghiaiosi e ben ventilati, climi relativamente asciutti ed escursioni termiche marcate. I vigneti si sviluppano su pendii ripidi e terrazze a quote variabili e includono cru come le aree intorno al Monastero di Sabiona.
Premi e riconoscimenti
La cantina e alcune etichette della linee premium hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali: medaglie al Decanter World Wine Awards, punteggi elevati da James Suckling e Falstaff, riconoscimenti da Bibenda e VITAE/AIS e menzioni su guide e concorsi specialistici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata