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Heritage Malbec - La Celia
La CeliaMalbec (100%) Heritage Single Vineyard Malbec 75 cl
38,24 €−8%
Prezzo consigliato: 41,77 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- La Celia
- Denominazione
- Heritage Single Vineyard Malbec
- Vitigno
- Malbec (100%)
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutta matura, note balsamiche e floreali, tannini setosi
- Metodo vinificazione
- Sistema di allevamento: Vertical Shoot Position (VSP)
- Zuccheri residui
- 2.5 g/l
- Colore
- Rosso porpora
- Temperatura di servizio
- 18°C
- Abbinamento
- Locro argentino; stufato di agnello alla menta; filetto; mousse al cioccolato
- Regione
- Mendoza
- Nazione
- Argentina
- Zona di produzione
- Valle de Uco (Mendoza)
- Tipologia
- Vino rosso, medio corpo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Heritage Malbec - La Celia
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Sommelier AIHeritage Malbec - La Celia
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Heritage Malbec di La Celia è un vino rosso a base di Malbec che si presenta con un colore rubino profondo e riflessi violacei. Al naso si apre su profumi di frutti neri maturi, prugna e mora, seguiti da leggere note di spezie dolci, cacao e un accenno balsamico. L'ingresso in bocca è morbido e avvolgente, con tannini ben delineati ma non aggressivi, una buona struttura e acidità equilibrata che sostiene il frutto. Il finale è mediamente persistente, con un retrogusto piacevole che richiama le sensazioni olfattive.
Si presta ad abbinamenti con carni rosse, brasati, grigliate e piatti a base di funghi, oltre a formaggi a pasta dura. È un vino pensato per essere goduto sia nella quotidianità sia in occasioni conviviali; può essere apprezzato subito ma si presta anche a una breve evoluzione in bottiglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18°C in calici ampi per valorizzarne aromi e sapidità. Una proposta armonica e riconoscibile della produzione La Celia.
Si presta ad abbinamenti con carni rosse, brasati, grigliate e piatti a base di funghi, oltre a formaggi a pasta dura. È un vino pensato per essere goduto sia nella quotidianità sia in occasioni conviviali; può essere apprezzato subito ma si presta anche a una breve evoluzione in bottiglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18°C in calici ampi per valorizzarne aromi e sapidità. Una proposta armonica e riconoscibile della produzione La Celia.
La cantina
La Celia
Valle de Uco (Mendoza)ArgentinaDal 1890
Cantina pioniera del Valle de Uco (Mendoza, Argentina), nota per l'espressione di terroir e per la specializzazione in Malbec e varietà bordolesi; oggi parte del gruppo VSPT.
- Vitigni
- Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Grigio (Pinot Gris), Pinot Noir
- Pioniera: prima cantina impiantata nel Valle de Uco e tra le prime a piantare Malbec nella zona.
- Specializzazione in Malbec e varietà bordolesi con gamme da terroir.
- Vigneti impiantati su tre suoli distinti: Paraje Altamira, La Consulta, Eugenio Bustos.
- Circa 380 ettari impiantati (finca segnalata anche con ~511 ha totali).
- Parte del VSPT Wine Group, con investimenti in tecnologia e rinnovamento aziendale.
La storia
Le origini della finca risalgono alla fine del XIX secolo: fonti della proprietà e della comunicazione aziendale riportano che il primo Malbec fu piantato nell'area tra il 1882 e il 1890 e che la tenuta storica prese il nome dalla figlia del fondatore, Eugenio Bustos. Nel tempo La Celia è cresciuta da azienda storica di Eugenio Bustos a realtà vitivinicola moderna e parte del gruppo VSPT, mantenendo l'attenzione sulla viticoltura di terroir.
Filosofia produttiva
Ricerca dell'espressione del territorio con interventi enologici misurati: gestione delle parcelle singolarmente, uso discreto del legno per l'affinamento e tecniche di vinificazione orientate a preservare freschezza e tipicità delle varietà.
Territorio e vigneti
Situata nel cuore del Valle de Uco (Eugenio Bustos, dipartimento di San Carlos, Mendoza), la tenuta comprende vigneti impiantati su tre tipologie di suolo (Paraje Altamira, La Consulta e Eugenio Bustos) con altitudini indicate tra circa 980 e 1100 m s.l.m.; la proprietà aziendale comunica circa 380 ettari impiantati (finca complessiva riportata anche come ~511 ha).
Premi e riconoscimenti
La cantina e le sue etichette hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi internazionali (es. punteggi della Wine Advocate per alcune cuvée) e premi nazionali; tra le segnalazioni trovate figura una medaglia d'oro per La Celia Reserva Malbec agli Argentina Wine Awards 2024 e vari riconoscimenti per i Malbec e i Cabernet Franc della tenuta.
