Hse Blanc - Parcellaire 2016 -70cl
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Hse | |
| Rum bianco | |
| Fresco, fruttato, note di canna da zucchero | |
| Melassa o succo di canna da zucchero | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Breve o assente | |
| Colonna continua o alambicco | |
| Filtrazione a freddo | |
| Incolore | |
| Ottimo liscio o in cocktail |
All'olfatto si presenta con un'armonia complessa di aromi: note fresche e vegetali mescolate a sfumature di frutta matura, come pesca e mango, arricchite da sottili tocchi di vaniglia e spezie leggere. Questa complessità olfattiva guida a un palato altrettanto sofisticato, dove la dolcezza naturale della canna da zucchero si esprime in modo bilanciato con un'elegante acidità. Le note di frutta si evolvono in un finale persistente e pulito che lascia dietro di sé una sensazione di freschezza e purezza.
Ideale da degustare puro, a temperatura ambiente o leggermente refrigerato, per apprezzarne tutte le sfumature, il Hse Blanc - Parcellaire 2016 è anche una base eccezionale per cocktail di alta gamma che richiedano un distillato di profondità e complessità. È senza dubbio una scelta prestigiosa per chi ricerca un rum agricole autentico e di alta espressione, capace di raccontare la ricchezza del suo terroir d’origine.
Come servire
Servire a:
20-24°C
Quando berlo:
In ogni occasione
Zona di Produzione
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HSE (Habitation Saint-Étienne)
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Distillazione
Distillazione in colonna di tipo creolo (colonna tradizionale), tipica del rhum agricole; la distillazione avviene presso la Distillerie du Simon.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere per le espressioni 'vieux'; alcune referenze prevedono finiture in botti di vino (es. Sauternes, Bordeaux) o selezioni single-cask e millesimi.