Il Santo Vicchiomaggio 50cl - Castello Vicchiomaggio
Il Santo Vicchiomaggio 50cl - Castello Vicchiomaggio
Castello Vicchiomaggio

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Formato: 50 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Castello Vicchiomaggio
Denominazione Vin Santo del Chianti Classico DOC
Vitigno Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Trebbiano
Gradazione 15.5%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Santo di Castello Vicchiomaggio è un vino liquoroso prodotto nel cuore della Toscana, in un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. Realizzato principalmente con uve Trebbiano, raccolte con cura nelle vigne intorno a Greve in Chianti, questo vino si distingue per la sua rara concentrazione e dolcezza naturale. Il metodo di affinamento segue una tradizione antica, con un passaggio in botti di legno che regala un equilibrio perfetto tra i sentori di frutta matura, miele e una piacevole nota mandorlata. Al calice si presenta con un colore dorato brillante e un bouquet avvolgente, che richiama la frutta candita e spezie leggere. Il Santo si presta ad accompagnare dolci a base di crema e pasticceria secca, ma è perfetto anche da sorseggiare da solo come vino da meditazione, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e persistente, tipica delle migliori espressioni toscane.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata