Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Raasay | |
| Whisky single malt | |
| Note torbate, fruttate e speziate | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Inghilterra | |
| Botti di rovere ex-bourbon | |
| Distillazione in alambicco di rame | |
| 2 | |
| A freddo | |
| Ambra chiara | |
| A temperatura ambiente, puro o con acqua |
Questo whisky si distingue per il suo processo di distillazione attento e minuzioso. L'acqua pura dell'isola e l'uso di malti accuratamente selezionati conferiscono a questo single malt un profilo aromatico distintivo e una complessità che invita alla degustazione approfondita. La maturazione avviene in barili attentamente selezionati che aggiungono ricche note di vaniglia, spezie e un accenno di fumo, risultato della torbatura leggera del malto.
Al palato, Isle of Raasay Single Malt si rivela morbido ma complesso, con strati di dolcezza del miele, frutta matura e una sottile traccia di cioccolato, equilibrati da una vivace freschezza minerale. Il finish è lungo e persistente, con un'elegante sfumatura di spezie di quercia che persiste invitando a un altro sorso.
Questa bottiglia con i suoi bicchieri è un vero tributo all'arte della distillazione scozzese e rappresenta una magnifica espressione del terroir unico di Raasay. Perfetto per gli amanti del whisky che cercano un'esperienza degustativa autentica e memorabile.
Raasay (Isle of Raasay Distillery)
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Raasay (Isle of Raasay Distillery).
Distillazione
Whisky distillato in pot still di rame; gin distillato in piccoli lotti con uso di un copper gin basket per vapour‑infusion e porzione di botaniche distillate direttamente; viene raccolto il cuore della corsa.
Invecchiamento
Maturazione in loco con approccio a ricetta cask multipla: lo spirit (sia peatato che non) viene invecchiato separatamente e poi unito, usando botti di diversi tipi per ottenere complessità già nelle prime fasi di maturazione.