Vigna del Lauro

Isonzo Merlot DOC - Vigna del Lauro 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Vigna del Lauro
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Merlot 100%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Gorizia
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio

Prima della vendemmia, che di consueto avviene durante l'ultima decade di Settembre, le uve vengono attentamente selezionate in vigna. Successivamente viene eseguita una pressatura delicata, per poi passare alla fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox per due settimane. L'affinamento avviene in contenitori di legno per circa un anno.

Questo Merlot Isonzo si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso con venature tendenti al viola. All'olfatto spiccano e risaltano quasi esclusivamente profumi di frutta rossa.

All'assaggio si dimostra denso e pieno, un rosso avvolgente e molto morbido al palato. Il finale è lungo e capace di stupire per l'eleganza con cui i sapori di confetture rosse di ciliegia e prugna, seducono le papille. Un vino eccellente in accostamento a portate a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e taglieri di salumi e formaggi misti.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Friuli Venezia Giulia


Produttore: Vigna del Lauro

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 10 reviews
100%
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D
Davide Visconti
esperienza positiva

personalmente mi affido parecchio alle recensioni e ho appunto ordinato questo vino sulla base di ciò.. mi accodo nel definirlo un buon vino consigliato

P
Paolo
mistery Friuli

acquisto spesso mistery box e anche questa volta ho verificato che i prezzi dei vini al suo interno hanno un valore maggiore rispetto al prezzo pagato. Ottima idea e servizio

F
Francesco Medici
Merlot

vino piacevole e a mio giudizio di ottima qualità

M
Marika
rapidi e ottimo servizio

consegna rapidissima e imballaggio perfetto

D
Daniele Lucarini
tutto perfetto

ottimo merlot. ne ho provati diversi di altre cantine ma mi sento di suggerire questo su tutti

Customer Reviews

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Davide Visconti
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personalmente mi affido parecchio alle recensioni e ho appunto ordinato questo vino sulla base di ciò.. mi accodo nel definirlo un buon vino consigliato

P
Paolo
mistery Friuli

acquisto spesso mistery box e anche questa volta ho verificato che i prezzi dei vini al suo interno hanno un valore maggiore rispetto al prezzo pagato. Ottima idea e servizio

F
Francesco Medici
Merlot

vino piacevole e a mio giudizio di ottima qualità

M
Marika
rapidi e ottimo servizio

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D
Daniele Lucarini
tutto perfetto

ottimo merlot. ne ho provati diversi di altre cantine ma mi sento di suggerire questo su tutti