Jagertee Raunikar 70cl - Psenner

Psenner

Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: 21,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Psenner
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Speziato, erbaceo, dolce
Ingredienti Estratti di erbe, spezie, alcol
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Colore Marrone scuro
Consumazione Caldo, tradizionalmente invernale
Jagertee Raunikar 70 cl firmato Psenner è un prodotto caldo e avvolgente, dal carattere deciso ma non pesante. Al naso emergono piacevoli richiami a spezie dolci e scorza d'agrumi, con una lieve caramellatura che ammorbidisce la struttura alcolica; il sorso è morbido, caldo e ben calibrato, con un equilibrio tra dolcezza e freschezza che mantiene la bevanda scorrevole. La trama rimane setosa pur conservando una buona struttura, rendendolo adatto tanto al sorso contemplativo quanto alla condivisione in compagnia.

Va servito tiepido o caldo, preferibilmente in tazza o bicchiere resistente, e si può arricchire con una fettina d'arancia o una stecca di cannella per esaltarne gli aromi. Perfetto per le serate invernali, come dopocena o in rifugio, trova ottimi abbinamenti con dolci speziati, biscotti, cioccolato fondente; si accompagna bene anche a formaggi semi-stagionati e frutta secca, offrendo un contrasto piacevole con il suo calore.
Distilleria

Psenner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Psenner.

Produttore altoatesino di distillati e liquori con sede a Termeno (Alto Adige). Fondato nel 1947, è noto per grappe, acquaviti di frutta (in particolare la Williams), liquori regionali, gin con botanici locali e il single malt 'eRètico'.
grappe acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.) liquori tradizionali e alle erbe gin alpini / gin con botanici locali single malt whisky acquaviti invecchiate / barrique
Paese Italy
Regione Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)
Fondazione 1947

Distillazione

Distillazione artigianale su impianto tradizionale con alambicco di piccole dimensioni per le specialità; pratiche mirate alla purezza delle acquaviti di frutta e alla valorizzazione botanica per gin.

Invecchiamento

Affinamento in legno (barrique) per alcune acquaviti e grappe; sperimentazioni con botti/tonneaux specifiche per il single malt (affinamenti in botti speciali indicate per alcuni prodotti).

Materie prime

vinacce (per grappa) pere Williams albicocche ciliegie lamponi uva miele erbe e botanici locali (per gin e amari)

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams) Whisky eRètico (single malt) Bombardino (liquore all'uovo) Grappa Barrique Riserva Liquore Fiori di Sambuco (Floris) Milde Sorte - Albicocca

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata