La Licorne Armagnac Millesime 1974 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 1974 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10201
Price: 166.31 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Armagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno

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Informazioni tecniche

Produttore	Sasu Un Petit Grain
Tipologia	Armagnac
Profilo aromatico	Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti	Uva
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	Lungo, oltre 40 anni
Metodo di distillazione	Distillazione continua o discontinua tradizionale
Numero distillazioni	1
Vitigno	Ugni blanc, folle blanche, colombard
Colore	Ambra scuro
Consumazione	A temperatura ambiente, da meditazione

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Descrizione

La Licorne Armagnac Millesime 1974 esprime con naturalezza la complessità di un distillato d’annata: al naso si apre con ricordi di frutta secca e fichi, una nota dolce di caramello e leggere spezie che emergono senza prevaricare. Il profilo è maturo ma non stanco, con un equilibrio che mette in risalto la trama legnosa ben dosata e una vena balsamica che dona freschezza. La confezione in cassa di legno lo presenta con sobrietà, adatto sia come pezzo da collezione sia come dono ricercato per un appassionato.

Al palato arriva rotondo e avvolgente, con una sensazione di calore controllato e una lunga chiusura che rimanda a tabacco dolce e vaniglia tostato; la persistenza è elegante piuttosto che muscolare, invitando alla contemplazione del sorso. Si apprezza deciso da degustare liscio in piccolo bicchiere, eventualmente abbinarlo a dolci secco-fruttati o a sigari per un momento meditativo. Ideale anche per chi cerca un esemplare d’annata da conservare in cantina.

Produttore

Sasu Un Petit Grain

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Sasu Un Petit Grain.

SASU Un Petit Grain è la società dietro il Domaine du Louvre, produttore e imbottigliatore francese di Armagnac con sede a Panjas (Gers). Sotto la guida di Gaël Gessler commercializza la gamma La Licorne, occupandosi di vinificazione, distillazione e invecchiamento in proprio.

Armagnac Vini di Gascogne Vignaiolo e produttore Imbottigliamento in proprio

Paese Francia

Regione Occitanie (dipartimento Gers, Bas-Armagnac)

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Distillazione

Distillazione continua secondo la tradizione armagnacaise in alambicco di rame (colonna a piatti, alambicco d'epoca).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere francese (Gascogne e Allier) da 225 e 400 L in un chai umido su pavimento in terra battuta; evaporazione naturale (part des anges) indicata fra circa 3–5% annuo; riduzione graduale con acqua osmotizzata prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

uva (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Prodotti rappresentativi

La Licorne Armagnac Millesime 1915 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1959 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1960 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1961 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1962 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1963 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1965 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1966 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1967 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1968 - 70 Cl In Cassa Di Legno

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata