La Licorne Bas Armagnac Brut De Fut 1995 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Bas Armagnac Brut De Fut 1995 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10178
Price: 99.83 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Armagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno

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Informazioni tecniche

Produttore	Sasu Un Petit Grain
Tipologia	Armagnac
Profilo aromatico	Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti	Uva
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	Lungo, oltre 20 anni
Metodo di distillazione	Distillazione continua o discontinua tradizionale
Numero distillazioni	1
Vitigno	Ugni blanc, folle blanche, colombard
Colore	Ambra
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

Nel calice si apre con un ambrato profondo e riflessi dorati, che anticipano un profilo aromatico ricco ma mai volgare. Al naso emergono frutta secca e confettura di susine, delicate note di vaniglia e spezie dolci, con leggere sfumature di tabacco e cuoio che donano complessità. Il sorso è pieno, caldo e morbido: la struttura sostiene una trama fragrante di sapori maturi, mentre la freschezza e una sapidità discreta mantengono il tutto elegante e scorrevole. La persistenza è centrata sulle spezie e su un ritorno di frutta cotta, con un finale lungo e avvolgente.

Questo Bas Armagnac 1995, proposto come Brut de Fût, restituisce una lettura diretta della botte e della maturazione senza troppi filtri, offrendo un carattere sincero e immediato. Presentato in cassa di legno, è ideale sia come bottiglia da conservare che da offrire; si apprezza meglio a bicchiere tulipano intorno ai 18–20 °C. Ottimo da meditazione, si accompagna con cioccolato fondente, formaggi stagionati o piccole tappe di pasticceria secca.

Produttore

Sasu Un Petit Grain

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Sasu Un Petit Grain.

SASU Un Petit Grain è la società dietro il Domaine du Louvre, produttore e imbottigliatore francese di Armagnac con sede a Panjas (Gers). Sotto la guida di Gaël Gessler commercializza la gamma La Licorne, occupandosi di vinificazione, distillazione e invecchiamento in proprio.

Armagnac Vini di Gascogne Vignaiolo e produttore Imbottigliamento in proprio

Paese Francia

Regione Occitanie (dipartimento Gers, Bas-Armagnac)

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Distillazione

Distillazione continua secondo la tradizione armagnacaise in alambicco di rame (colonna a piatti, alambicco d'epoca).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere francese (Gascogne e Allier) da 225 e 400 L in un chai umido su pavimento in terra battuta; evaporazione naturale (part des anges) indicata fra circa 3–5% annuo; riduzione graduale con acqua osmotizzata prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

uva (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Prodotti rappresentativi

La Licorne Armagnac Millesime 1915 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1959 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1960 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1961 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1962 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1963 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1965 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1966 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1967 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1968 - 70 Cl In Cassa Di Legno

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata