Brunori

Alborada - Lacrima di Morro d'Alba DOC - Brunori 2025

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Brunori
Denominazione Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigno Lacrima
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di rosa, frutti rossi, spezie
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Morro d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte Cemento vetrificato
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, carni bianche, formaggi freschi
Esplora l'intensità e la singolarità dell'Alborada, un pregiato esempio di Lacrima di Morro d'Alba DOC prodotto dalla rinomata cantina Brunori, situata nel cuore della regione Marche in Italia. Questo vino è celebre per il suo bouquet aromatico unico e la sua capacità di catturare l'essenza del terroir locale.

L'Alborada si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi violaceo, che preannuncia la complessità e la ricchezza dei suoi aromi. Al naso, si distinguono subito note floreali di rosa e violetta, arricchite da sentori di frutti rossi come la ciliegia e la mora, con un leggero tocco di spezie e una sottile venatura erbacea.

In bocca, la Lacrima di Morro d'Alba di Brunori è vincente per il suo equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi, che si fondono armoniosamente con i sapori di frutta fresca e una piacevole persistenza aromatica che invita a un altro sorso. La sua struttura è elegante e ben definita, con una freschezza che lo rende piacevolmente bevibile.

Grazie alla sua versatilità, l'Alborada si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa alle preparazioni più elaborare di pasta e risotti, fino a formaggi stagionati e piatti a base di funghi. È anche straordinariamente piacevole da gustare da solo, lasciando che il vino racconti la sua storia di terra, tradizione e passione.

Per chi apprezza i vini con un carattere distintivo e una ricca eredità territoriale, l'Alborada di Brunori rappresenta una scelta eccellente che porterà nel calice un pezzo autentico delle Marche. Idealmente, servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Marche

La cantina

Azienda Vitivinicola Brunori (Mario e Giorgio) – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Vitivinicola Brunori (Mario e Giorgio).

Azienda familiare delle Marche, con sede a San Paolo di Jesi (Jesi, AN), nota per il Verdicchio dei Castelli di Jesi (etichetta San Nicolò) e per una produzione che comprende vini bianchi, rossi, spumanti, grappe e olio extravergine d'oliva.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1956
Vitigni: Verdicchio, Lacrima, Montepulciano, Sangiovese
Rinomata per il Verdicchio dei Castelli di Jesi Cru San Nicolò, etichetta storica dell'azienda Vigneti situati nella zona classica dei Castelli di Jesi Produzione diversificata: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Rosso Piceno, Rosso Conero, spumanti, grappe e olio Pratiche agronomiche orientate alla sostenibilità e uso di energia solare in cantina
Storia della cantina
Fondata dalla famiglia Brunori a San Paolo di Jesi, l'azienda si è distinta per la produzione imbottigliata di Verdicchio fin dagli anni '50. Il progetto del Cru "San Nicolò" è nato a seguito della vendemmia del 1975 e nel tempo ha ricevuto attenzione e apprezzamenti dalla critica, in particolare dal giornalista enogastronomico Luigi Veronelli.
Filosofia produttiva
Gestione familiare con controllo diretto della filiera, attenzione al rispetto del territorio e alla biodiversità. In vigneto si privilegia la concimazione organica, il diserbo meccanico e tecniche agronomiche sostenibili; in azienda sono adottati impianti fotovoltaici e isolamento termico per ridurre l'impatto ambientale.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nella Vallesina, nel cuore dell'area dei Castelli di Jesi, terreni argilloso-sabbiosi e calcarei posti in media collina a circa 200 m slm, con esposizione sud/sud-ovest che favorisce la maturazione delle uve.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e apprezzamenti dalla critica enologica; presenza nelle guide di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata