Muri-Gries

Lagrein Alto Adige DOC - Muri-Gries 2023

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Muri-Gries
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno Lagrein
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Lagrein Alto Adige DOC di Muri-Gries rappresenta un'eccellenza del territorio altoatesino, proveniente dalla storica cantina di Muri-Gries, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione vitivinicola. Questo vino è il risultato di una meticolosa selezione di uve Lagrein, una varietà autoctona della regione, coltivate nei terreni argillosi e sabbiosi che sono tipici di questa zona.

Visivamente, il Lagrein di Muri-Gries si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, che preannuncia la sua struttura e intensità. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi come la mora e il ribes, arricchite da sfumature di cioccolato e spezie dolci, conseguenza della maturazione in barrique.

Al palato, il vino si rivela pieno e robusto, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini ben integrati. La persistenza dei sapori fruttati si fonde con accenti di vaniglia e liquirizia, che portano a un finale lungo e soddisfacente. La sua complessità lo rende un compagno ideale per piatti ricchi di sapore, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Consigliato di servirlo a una temperatura di 16-18°C, il Lagrein Alto Adige DOC di Muri-Gries è un vino che può essere apprezzato immediatamente oppure lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni, durante i quali svilupperà ulteriormente la sua complessità e profondità.

Per chi cerca un vino che esprima la ricchezza e la peculiarità del terroir altoatesino, il Lagrein Alto Adige DOC di Muri-Gries è senza dubbio una scelta di grande carattere e qualità.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

14-15°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Trentino-Alto Adige

La cantina

Muri-Gries – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Muri-Gries.

Cantina-convento benedettina con sede a Gries (Bolzano) che unisce tradizione monastica e moderne tecniche enologiche, nota per la sua specializzazione nel Lagrein.
Regione: Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Fondazione: 1845
Vitigni: Lagrein, Schiava, Pinot Nero, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Grigio
Simbiosi storica tra convento, cantina e tenuta viticola Specializzazione nel Lagrein con attenzione ai vigneti storici Principio della produzione per singolo sito Linea premium "Abtei Muri" basata su uve selezionate dai migliori cru
Storia della cantina
L'attuale realtà di Muri-Gries nasce dalla presenza dei monaci benedettini trasferitisi da Muri a Gries, alle porte di Bolzano; i documenti e la storia aziendale segnalano la continuità della viticoltura della comunità monastica a partire dall'Ottocento, con evoluzioni dal commercio di vino in damigiana fino alla progressiva focalizzazione su vini di qualità imbottigliati e su linee selezionate come "Abtei Muri".
Filosofia produttiva
Unisce il rispetto della tradizione monastica con l'innovazione in cantina: pratiche di cura dei vigneti, uso selettivo dei migliori siti e vinificazione che combina acciaio e legno per valorizzare l'identità delle varietà autoctone, in particolare il Lagrein.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati intorno a Bolzano e sulla piana e i versanti soleggiati dell'altopiano di Appiano/Eppan; i terreni includono suoli porfirici e ghiaiosi che favoriscono il carattere delle varietà locali.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti registrati figura, ad esempio, il conferimento dei 3 Bicchieri di Gambero Rosso al Pinot Nero Riserva 'Abtei Muri' nella guida Vini d'Italia 2019.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata