Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas 2023

Name: Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas
Brand: Niklas
SKU: bottle-01959
Price: 16.79 EUR
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Niklas

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Niklas
Denominazione	Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno	Lagrein
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Lagrein Alto Adige DOC Oxs di Niklas è un vino che incarna l’eleganza territoriale dell’Alto Adige, una regione nota per i suoi vigneti d’alta quota e il clima ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni. Questo Lagrein si distingue per la tipicità espressa attraverso il suo carattere intenso e la struttura avvolgente, frutto di uve Lagrein sapientemente selezionate. L’affinamento avviene in botti di legno, conferendo complessità e morbidezza al sorso, con tannini ben definiti ma setosi. Al naso si percepiscono profumi di frutti di bosco maturi, prugna e leggere note speziate che si fondono con un tocco di viola, tipico della varietà. In bocca è pieno, equilibrato e persistente, con una fresca acidità che ne esalta la bevibilità. Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Lagrein è una raffinata espressione di un terroir ricco e autentico.

La cantina

Niklaserhof (Weingut Niklas) – Cantina in Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Niklaserhof (Weingut Niklas).

Azienda vitivinicola a conduzione familiare della famiglia Sölva, situata nella frazione St. Nikolaus sopra Caldaro (Alto Adige). Produce vini bianchi e rossi tipici della zona, con particolare attenzione ai vitigni locali come Kerner, Schiava e Lagrein.

Regione: Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1992

Vitigni: Pinot Bianco, Sauvignon, Kerner, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Azienda a conduzione familiare Ubicazione: St. Nikolaus sopra Caldaro, Alto Adige Vigneti distribuiti su diverse 'lagen' attorno a Caldaro Produzione focalizzata su varietà tipiche locali oltre a varietà internazionali Vendita diretta in cantina, degustazioni e possibilità di visite

Acquista tutti i vini Niklaserhof (Weingut Niklas) La cantina Niklaserhof (Weingut Niklas)

Storia della cantina

La proprietà è gestita dalla famiglia Sölva e vanta più generazioni dedicate alla viticoltura. Nella forma attuale la cantina è stata avviata da Josef Sölva; oggi la gestione è affidata a Dieter Sölva, con la nuova generazione già attiva nella produzione e nella vendita. L'azienda vende direttamente in cantina e parte della produzione è destinata all'esportazione.

Filosofia produttiva

L'approccio è legato al rispetto del territorio e alla cura delle singole vigne: equilibrio tra tradizione locale e aggiornamento tecnico in cantina, privilegiando la qualità e l'espressione del terroir delle singole parcelle.

Territorio e vigneti

Situata sopra il Lago di Caldaro ai piedi del gruppo della Mendola, la cantina lavora vigneti sparsi nelle migliori esposizioni della zona di Caldaro/Kaltern; il clima è caratterizzato da forte escursione termica tra giorno e notte che favorisce l'espressività delle varietà locali.