Ferruccio Carlotto

Lagrein Riserva - Carlotto 2020

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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Ferruccio Carlotto
Denominazione Lagrein Riserva
Vitigno Lagrein
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Lagrein Riserva di Carlotto è un vino rosso di prestigio che nasce nelle terre ricche e variegate dell'Alto Adige. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso e per la struttura robusta, che lo rende una scelta eccellente per chi cerca profondità e carattere in un calice.

Alla vista, il Lagrein Riserva si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. Al naso, si percepiscono immediatamente note di frutti di bosco come il mirtillo e la mora, accompagnate da sentori di spezie, tabacco e cioccolato fondente, dovuti all'affinamento in botti di legno.

In bocca, il vino è corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia la ricchezza dei frutti maturi. La persistenza è lunga e piacevole, con una retrogusto che richiama le sensazioni olfattive di spezie e frutta.

Il Lagrein Riserva di Carlotto è un vino versatile che si presta ad accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche per il consumo meditativo, permettendo di apprezzarne pienamente tutte le sfumature.

Ideale per occasioni speciali o per arricchire una raffinata cena, questo vino è un esempio perfetto della tradizione vitivinicola dell'Alto Adige, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso.
La cantina

Ferruccio Carlotto – Cantina in Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Ferruccio Carlotto.

Piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare dell'Alto Adige (Ora/Mazzon) che vinifica le proprie uve dal 2000, concentrandosi su Pinot Nero, Lagrein e Schiava.
Regione: Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Pinot Nero, Lagrein, Schiava
Produzione focalizzata su Pinot Nero, Lagrein e Schiava Vigneti storici con piante di diverse annate e impianti più recenti Azienda familiare: vinificazione diretta delle proprie uve dal 2000 Superficie coltivata riportata di circa 6 ettari Etichette note citate: 'Filari di Mazzòn' e 'Di ora in ora'
Storia della cantina
La famiglia Carlotto lavora la vite da tre generazioni. L'attività viticola familiare ha radici storiche e la vinificazione in proprio è iniziata nel 2000 quando Ferruccio, insieme alla figlia Michela, ha cominciato a produrre vino dalle uve aziendali. Nei vigneti sono presenti piante molto vecchie accanto a impianti più recenti.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia la valorizzazione del territorio: si cerca di coltivare il vitigno più adatto per ogni luogo e di applicare pratiche di campagna e di cantina tradizionali per mantenere le caratteristiche del terroir nei vini.
Territorio e vigneti
I vigneti sono distribuiti tra Mazzon e la zona di Ora/Auer, dove alcuni vigneti crescono su suoli alluvionali del Rio Nero. Le differenze di suolo e posizione sono sfruttate per ottenere espressioni diverse dei vitigni coltivati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata