Lambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo 2025

Name: Lambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo
Brand: Az. Agricola Villa di Corlo
SKU: rin-23213
Price: 11.8 EUR
Availability: InStock

Az. Agricola Villa di Corlo

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Lambrusco di Sorbara · Lambrusco di Sorbara DOC · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche

Produttore	Az. Agricola Villa di Corlo
Denominazione	Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno	Lambrusco di Sorbara
Annata	2025
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, leggermente acidulo
Metodo vinificazione	Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Provincia di Modena
Nazione	Italia
Tipologia	Vino frizzante rosso
Invecchiamento	1 mese in bottiglia
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Salumi, primi piatti, formaggi freschi

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Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara DOC Primevo di Az. Agricola Villa di Corlo nasce nel cuore dell’Emilia, tra le dolci colline che caratterizzano la zona pedecollinare del Modenese. Prodotto esclusivamente con uve Lambrusco di Sorbara, questo vino esprime l’essenza stessa del territorio grazie a una vinificazione attenta che preserva freschezza e profumi. L’affinamento breve e controllato in acciaio valorizza la tipica vivacità frizzante, mantenendo intatti sentori di piccoli frutti rossi, come fragola e ciliegia, accompagnati da leggere note floreali e un’escursione acidica ben calibrata.

Al palato si presenta snello, vibrante e armonico, con un equilibrio che invita al sorso e una persistenza delicata. È ideale per accompagnare i tipici salumi emiliani, primi piatti a base di ragù o formaggi freschi, ma anche per momenti conviviali e spensierati dove l’allegria è protagonista. Un Lambrusco che racconta con eleganza la ricchezza della tradizione locale.

La cantina

Azienda Agricola Villa di Corlo – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Villa di Corlo.

Cantina situata a Baggiovara (Modena) specializzata in Lambrusco (Grasparossa e Sorbara), vini rossi fermi e nella produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Fondazione: 1998

Vitigni: Lambrusco Grasparossa (di Castelvetro), Lambrusco di Sorbara, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay

Produzione di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC e Lambrusco di Sorbara DOC Produzione e affinamento in azienda di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Investimento in energia rinnovabile: impianto fotovoltaico attivo a partire dal 2012 per la riduzione delle emissioni Offerta di vini spumanti metodo classico e vini rossi fermi a base di Cabernet/Merlot Sede e visite in Strada Cavezzo 200, 41126 Baggiovara

Acquista tutti i vini Azienda Agricola Villa di Corlo La cantina Azienda Agricola Villa di Corlo

Storia della cantina

Villa di Corlo nasce come realtà agricola con produzione di vini e, grazie a un’acetaia collocata nei solai della villa storica, anche di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Il sito aziendale indica che la società è stata fondata nel 1998 e che la conduzione è legata alla famiglia. Nel tempo l’azienda ha ampliato la propria offerta concentrandosi su Lambrusco di origine locale e vini rossi e valorizzando la produzione diretta delle uve.

Filosofia produttiva

L’azienda dichiara una filosofia che unisce rispetto della tradizione e attenzione all’innovazione: uso esclusivo di uve coltivate in azienda, tecnologie moderne per la vinificazione dei vini spumanti e attenzione alla sostenibilità ambientale.

Territorio e vigneti

Sede a Baggiovara. I vigneti sono collocati su terreni tipici dell’area e alcune vigne si trovano su colline intorno ai 320 metri di altitudine; nelle schede prodotto sono indicate località come San Venanzio di Maranello e Viano per specifici vigneti.