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Langhe Bianco DOC - Re di Fiori - Braida 2024

Name: Langhe Bianco DOC - Re di Fiori - Braida
Brand: Braida
SKU: bottle-00218
Price: 18.79 EUR
Availability: InStock

Braida

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Riesling Renano · Langhe Bianco DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Braida
Denominazione	Langhe Bianco DOC
Vitigno	Riesling Renano
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Agrumi, mela verde, note minerali
Metodo vinificazione	Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a 10-15°C
Zuccheri residui	3,29 g/l
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio per 4 mesi, in bottiglia per 3 mesi
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Fino a 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Re di Fiori è un Langhe Bianco DOC prodotto da Braida con Riesling Renano in purezza, coltivato nella Tenuta Serra dei Fiori, nel comune di Trezzo Tinella. Il vigneto gode di una posizione favorevole e di un’esposizione a sud-est, condizioni che valorizzano l’eleganza e la freschezza tipiche del vitigno. Le uve, selezionate e raccolte a mano, vengono sottoposte a pressatura soffice.

In cantina, il mosto riposa e fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio, dove il vino affina fino all’imbottigliamento. Segue una maturazione in bottiglia di almeno sei mesi. Intenso e penetrante, offre al naso sentori di agrumi e mela verde, che con l’affinamento evolvono verso sfumature minerali. Al palato è fresco, sapido e concentrato, con una persistenza succosa e minerale. Servire a 10-12 °C, ideale con pesce crudo e piatti di mare.

La cantina

Braida di Giacomo Bologna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Braida di Giacomo Bologna.

Cantina piemontese con sede a Rocchetta Tanaro (AT), riconosciuta per la valorizzazione della Barbera e una gamma che comprende rossi, bianchi, vini aromatici e grappa.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1961

Vitigni: Barbera, Grignolino, Nascetta, Timorasso, Brachetto, Moscato Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Specializzazione storica nella Barbera Presenza di vini bianchi e progetto Serra dei Fiori Produzione di vini aromatici e grappa dedicata Certificazioni di qualità e sostenibilità Attività di enoturismo: Braida Wine Resort e degustazioni

Acquista tutti i vini Braida di Giacomo Bologna La cantina Braida di Giacomo Bologna

Storia della cantina

La storia aziendale nasce dalla famiglia Bologna: Giacomo Bologna raccolse l'eredità viticola del padre e sviluppò un progetto centrato sulla Barbera di Rocchetta. L'azienda è cresciuta nel tempo con vini di carattere, l'acquisizione di vigneti in Langa e lo sviluppo di nuovi progetti come vini bianchi e il Braida Wine Resort; il percorso storico è documentato sul sito ufficiale con una linea temporale di tappe e novità.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità e al territorio: tradizione e ricerca convivono con scelte orientate alla sostenibilità e al controllo dei processi produttivi. L'azienda enfatizza la vocazione locale della Barbera e diversifica con altri vitigni autoctoni e internazionali. Tra le certificazioni riportate figurano sistemi di qualità e attestazioni di sostenibilità, a testimonianza di pratiche organizzative strutturate.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti nel Monferrato astigiano con presenze vitate anche nelle Langhe. L'identità dei vini è collegata alle colline del Monferrato e ad alcuni vigneti di proprietà o gestiti storicamente dalla famiglia.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti aziendali e di prodotto citati sul sito e su profili pubblici; tra le evidenze recenti il riconoscimento 'Marchio Storico di Interesse Nazionale' e citazioni in classifiche come la Top 100 dei vini rossi.