Produttore
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Cà del Baio |
Denominazione
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Langhe Chardonnay DOC |
Vitigno
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Chardonnay |
Annata
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2022 |
Gradazione
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12.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, fiori bianchi |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
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Langhe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia |
Tipo di botte
|
Acciaio |
 Colore |
Giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-4 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Langhe Chardonnay Luna d'Agosto DOC - Cà del Baio 2022
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Cà del Baio |
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Denominazione
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Langhe Chardonnay DOC |
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Vitigno
|
Chardonnay |
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Annata
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2022 |
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Gradazione
|
12.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, fiori bianchi |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
|
Piemonte |
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Zona di produzione
|
Langhe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino bianco |
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Invecchiamento
|
Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia |
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Tipo di botte
|
Acciaio |
| Colore |
Giallo paglierino |
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Temperatura di servizio
|
10-12°C |
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Consumo consigliato
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Entro 3-4 anni dalla vendemmia |
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Abbinamento
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Prodotto con uve vendemmiate precocemente, nelle prime settimane di settembre. Il risultato un vino fresco e fruttato che ricorda l'estate.
Le uve così vendemmiate, vengono poi sottoposte a una pressatura soffice, e successiva vinificazione in acciaio. Nessuna fermentazione malolattica in modo che i caratteri giovani di freschezza vengano preservati.
Classico colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Profumi delicati dati dalla giovinezza del vino, fruttati con note che ricordano agrumi e frutti esotici. Sapori freschi e lunghi, con retrogusti minerali.ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Cà del Baio
2022
Italia
0.75L
Bianco Fermo
12,5%
Chardonnay 100%
8 °C
DOC
10 °C
Piemonte
Aperitivo - Pesce - Formaggi
Treviso
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