Le Chemin de Marloup - Jean Paul Picard et Fils 2023

Jean Paul Picard et Fils

Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Jean Paul Picard et Fils
Denominazione Sancerre AOP
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Loira
Zona di produzione Sancerre
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Su lieviti fini per 3-4 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, formaggi freschi, antipasti
Le Chemin de Marloup di Jean Paul Picard et Fils nasce nel cuore della Borgogna, una regione rinomata per la sua sapiente tradizione enologica e il terreno calcareo-argilloso che conferisce ai suoi vini eleganza e complessità. Questo cru rappresenta l’espressione autentica del Pinot Noir, vitigno principe della zona, che qui si manifesta con una raffinata intensità aromatica e una struttura armoniosa. Il vino affina in botti di rovere francese, un processo che esalta i tannini vellutati e arricchisce il bouquet di sentori delicati di frutti rossi, spezie dolci e lievi note terrose. Al palato è avvolgente, fine e persistente, regalando una piacevole freschezza e una trama gustativa suadente.

La denominazione di origine controllata valorizza la tradizione familiare di Jean Paul Picard et Fils, che attraverso una selezione attenta e metodi rispettosi della natura permette a questo vino di raccontare la storia e il terroir della Borgogna. Ideale da abbinare a piatti a base di carni bianche, selvaggina leggera o formaggi stagionati, Le Chemin de Marloup si rivela una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale elegante e sofisticata.
La cantina

Jean Paul Picard et Fils – Cantina in Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)

Scopri la storia e i vini della cantina Jean Paul Picard et Fils.

Azienda vitivinicola familiare della Valle della Loira, con vigneti sui coteaux di Bué; produce Sancerre e Menetou‑Salon valorizzando Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Regione: Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)
Paese: Francia
Fondazione: 1750
Vitigni: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Azienda familiare con tradizione pluricentenaria 14 ettari di vigneto ubicati sui coteaux di Bué Pratiche di 'lutte raisonnée' e vendemmia manuale Vinificazione con lieviti indigeni in una cantina che sfrutta il gravità Produzione di Sancerre e Menetou‑Salon
Storia della cantina
La proprietà è gestita dalla famiglia Picard da generazioni; nelle comunicazioni ufficiali il dominio familiare viene fatto risalire al 1750. Nel corso del tempo la conduzione ha mantenuto approcci artigianali e, con l'arrivo di Mickael nel 2004, ha esteso la produzione anche all'appellazione Menetou‑Salon.
Filosofia produttiva
Coltivazione orientata alla lotta ragionata con vendemmie manuali, gestione della biodiversità dei suoli e interventi ridotti; in cantina si privilegia un approccio a minima intervento, uso preferenziale di lieviti indigeni e lavorazioni che rispettano le caratteristiche dei diversi cru.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulle colline di Bué, in Sancerre. I terreni includono suoli calcareo‑argillosi e parti più sassose, elementi che contribuiscono alla tipicità dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata