Jean Paul Picard et Fils

Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2023 - Jean Paul Picard et Fils 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Jean Paul Picard et Fils
Denominazione Pinot Nero
Vitigno Pinot Nero
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione breve
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte Chalonnaise
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi morbidi, piatti a base di funghi
Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2023 di Jean Paul Picard et Fils incarna l’eleganza tipica del vigneto d’Oltralpe, esprimendo con grazia la raffinatezza del Pinot Nero coltivato nella regione. Proveniente da un terroir selezionato, caratterizzato da suoli calcarei e un microclima particolarmente fresco, questo vino esprime freschezza e complessità aromatiche che ne esaltano la natura varietale.

Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da profumi intensi di frutti rossi come ciliegia e lampone, arricchiti da sfumature floreali e delicate note speziate che evocano nuance di pepe bianco e un leggero tocco di sottofondo terroso. Il palato è fresco, armonico e morbido, con tannini setosi che conferiscono lunghezza e finezza, tipiche dell’arte vinicola di Jean Paul Picard et Fils.

Perfetto da abbinare a piatti a base di carni bianche, funghi o formaggi a media stagionatura, Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2023 è un’espressione autentica della Borgogna, capace di conquistare gli amanti del vitigno più raffinato e versatile.
La cantina

Jean Paul Picard et Fils – Cantina in Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)

Scopri la storia e i vini della cantina Jean Paul Picard et Fils.

Azienda vitivinicola familiare della Valle della Loira, con vigneti sui coteaux di Bué; produce Sancerre e Menetou‑Salon valorizzando Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Regione: Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)
Paese: Francia
Fondazione: 1750
Vitigni: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Azienda familiare con tradizione pluricentenaria 14 ettari di vigneto ubicati sui coteaux di Bué Pratiche di 'lutte raisonnée' e vendemmia manuale Vinificazione con lieviti indigeni in una cantina che sfrutta il gravità Produzione di Sancerre e Menetou‑Salon
Storia della cantina
La proprietà è gestita dalla famiglia Picard da generazioni; nelle comunicazioni ufficiali il dominio familiare viene fatto risalire al 1750. Nel corso del tempo la conduzione ha mantenuto approcci artigianali e, con l'arrivo di Mickael nel 2004, ha esteso la produzione anche all'appellazione Menetou‑Salon.
Filosofia produttiva
Coltivazione orientata alla lotta ragionata con vendemmie manuali, gestione della biodiversità dei suoli e interventi ridotti; in cantina si privilegia un approccio a minima intervento, uso preferenziale di lieviti indigeni e lavorazioni che rispettano le caratteristiche dei diversi cru.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulle colline di Bué, in Sancerre. I terreni includono suoli calcareo‑argillosi e parti più sassose, elementi che contribuiscono alla tipicità dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata