Les Enfants Bianco - Villa Russiz
Les Enfants Bianco - Villa Russiz
Informazioni tecniche
Produttore Villa Russiz
Denominazione Les Enfants Bianco
Vitigno Pinot Grigio, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Sauvignon
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Collio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini per almeno 7 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Villa Russiz

Les Enfants Bianco - Villa Russiz

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Formato: 75 cl

-25%
13,04 €


Prezzo consigliato: 17,58 €
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Informazioni tecniche
Produttore Villa Russiz
Denominazione Les Enfants Bianco
Vitigno Pinot Grigio, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Sauvignon
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Collio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini per almeno 7 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica, poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. I vini vengono assemblati a fine fermentazione e rimangono sulle fecce fini per almeno 7 mesi. A 8-9 mesi dalla vendemmia viene imbottigliato.Adatto come aperitivo, accompagna antipasti, minestre asciutte e brodi, piatti a base di pesce. Speciale con la frittura di pesce.


Riconoscimenti ufficiali

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