Caricamento contenuto multimediale…
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Caffo
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 32.0%
- Profilo aromatico
- Fresco, agrumato, dolce
- Ingredienti
- Limoni, alcool, zucchero, acqua
- Colore
- Giallo brillante
- Consumazione
- Servire freddo, digestivo
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Limoncello dai Limoni del Capo 50cl - Caffo
Altre domande
Altre domande
Il Limoncello dai Limoni del Capo di Caffo è un delizioso digestivo artigianale, prodotto utilizzando esclusivamente limoni italiani maturati sotto il sole del sud Italia. Questo liquore brilla per la sua limpidezza e il caratteristico colore giallo brillante, segnali della qualità e della freschezza degli agrumi impiegati. Al naso, il Limoncello di Caffo esprime intense note di limone fresco, con un accenno di zeste che invita ad un primo sorso. Al palato, la dolcezza è bilanciata perfettamente dall'acidità del limone, creando un equilibrio piacevole e rinfrescante che persiste con una finale piacevolmente aromatica.
La produzione segue metodi tradizionali, dove i limoni vengono pelati a mano per assicurare che solo la parte migliore della buccia venga utilizzata per l'infusione. Il risultato è un liquore che cattura l'essenza pura del limone senza tracce di amarezza. Servito freddo, il Limoncello dai Limoni del Capo offre una esperienza gustativa rivitalizzante e è ideale come conclusione di una cena o in qualsiasi momento si desideri un tocco di freschezza. A 32% di gradazione alcolica, si consiglia una degustazione responsabile.
Distilleria
Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)
CalabriaItaliaDal 1915
- Capofila del Gruppo Caffo 1915, realtà familiare operativa dal 1915.
- Produttore del noto Vecchio Amaro del Capo, prodotto di punta con ampia distribuzione internazionale.
- Ha rilanciato marchi storici come Elisir San Marzano Borsci (gestione avviata nel 2013) e acquisito marchi quali Petrus (2020).
- Emporia Gin sviluppato con studio sul ginepro fenicio e collaborazione con istituti di ricerca locali.
- Riconoscimenti internazionali: 'Best Italian Distillery' al Berlin International Spirits Competition 2019.
Le specialità
- amari italiani
- liquori alle erbe e agli agrumi
- grappe da vinacce
- gin mediterranei
- limoncello e liquori agrumati
- brandy invecchiati
- produttore familiare di spirits
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- limoni di Calabria / agrumi locali (per limoncello e liquori agrumati)
- cedro (citron) della Riviera dei Cedri (infusi di cedro)
- liquirizia di Calabria (Liquorice)
- peperoncino (per grappa aromatizzata al peperoncino)
- bacche di ginepro fenicio (usate per Emporia Gin)
Prodotti rappresentativi
- Vecchio Amaro del Capo
- Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci)
- Petrus Boonekamp
- Emporia Gin
- Limoncello dai Limoni del Capo
- Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe)
- Cedro della Riviera
- Gin Dry Emporia
- Grappa Caffo Grappizia Liquirizia
- Amaro Sprint