Maison Francois Peyrot

Liqueur Poire Williams & Cognac 70cl - Peyrot

5.0
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Formato: 70 cl

-21%


Prezzo consigliato: 45,67 €
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Informazioni tecniche
Produttore Maison Francois Peyrot
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, fruttato, note di pera e vaniglia
Ingredienti Pera Williams, cognac, zucchero, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 30.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di rovere per cognac
Invecchiamento Invecchiamento cognac vari anni
Metodo di distillazione Distillazione doppia per cognac, infusione per pera
Colore Ambra chiaro
Consumazione Servire freddo, ottimo come digestivo

Un liquore unico che nasce da un’unione speciale tra il Cognac Premier Cru Grande Champagne prodotto dalla famiglia Peyrot e pere Williams perfettamente mature. La frutta viene raccolta nella regione della Foresta Nera verso la fine di ottobre, di queste ne vengono utilizzate 14 Kg per produrne una sola bottiglia. Vengono mantenute al freddo nell’attesa di essere macerate in una piccola quantità di distillato di Pera Williams. Il liquore invecchia per due anni in botti di rovere bianco.

Alla vista appare di un colore ambra intenso. Inebria l'olfatto con il suo intenso aroma di pere e il loro piacevole sapore dolce e delicato.

Anche se rientra nella famiglia dei cognac, si consiglia la degustazione ad una temperatura leggermente più fresca. Perfetto a conclusione del pasto accompagnato da gustoso cioccolato. 


Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

20-22°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Maison

Maison Francois Peyrot

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Maison Francois Peyrot.

Maison Francois Peyrot è una casa produttrice di Cognac situata nel cuore della Grande Champagne (Charente), che produce cognac, pineau e liqueurs a partire dal vignoble delle Bergeronnettes.
Cognac Grande Champagne liquori al cognac Pineau des Charentes maison di cognac artigianale
Paese Francia
Regione Charente (Grande Champagne, Cognac)
Fondazione 1956

Distillazione

Doppia distillazione in alambicco charentais di rame (metodo tradizionale della regione di Cognac).

Invecchiamento

Invecchiamento in cantina (chai) in botti di rovere bianco; affinamento delle eaux-de-vie in botti di rovere per periodi variabili a seconda dell'etichetta.

Materie prime

Ugni Blanc Folle Blanche Colombard pere (Williams) castagne mandarino mandorla liquirizia

Prodotti rappresentativi

Cognac X.O. 70cl - Peyrot Peyrot Cognac V.S.O.P. (astucciato) Liqueur au Cognac Mandarine 70cl - Peyrot Liqueur Chataigne & Cognac Francois 70cl - Astucciato - Peyrot Liqueur Poire Williams & Cognac 70cl - Peyrot

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata