Distilleria Caselli

Liquirizia 70cl - Distilleria Caselli

Name: Liquirizia 70cl - Distilleria Caselli
Brand: Distilleria Caselli
SKU: CAS-LIQUPE70
Price: 19.66 EUR
Availability: OutOfStock

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Caselli
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Dolce, speziato, erbaceo, note di liquirizia
Ingredienti	Liquirizia, alcol, zucchero, acqua
Formato	70 cl
Gradazione	23.0%
Colore	Nero intenso
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

La Liquirizia della Distilleria Caselli è un distillato unico che racchiude tutta l’intensità e la profondità della radice di liquirizia, coltivata nelle terre che circondano la storica distilleria di Parma. Con un processo artigianale di estrazione e affinamento, questo prodotto esalta gli aromi naturali in un equilibrio tra dolcezza avvolgente e note balsamiche. Il bouquet si presenta intenso, con sentori di anice, radice fresca e un leggero tocco erbaceo, mentre al palato si rivela morbido e persistente, con un finale che lascia una piacevole sensazione di freschezza e calore. Perfetto sia da degustare liscio, a temperatura ambiente, sia come ingrediente raffinato in cocktail o abbinato a dolci secchi e cioccolato fondente, rappresenta un gioiello per gli amanti dei sapori autentici e delle tradizioni distillative italiane più genuine. Un vero omaggio alla liquirizia, capace di raccontare con intensità il territorio di origine.

Distilleria

Distilleria Galdino Caselli

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Galdino Caselli.

Distilleria storica di Sassuolo (Modena) fondata nel 1860, specializzata in una gamma tradizionale di liquori e distillati che comprende il celebre Sassolino (liquore all'anice stellato), nocino, limoncino, grappe e gin aromatici.

distilleria storica liquori tradizionali italiani liquori alle erbe e spezie grappe bianche e riserve in barrique gin aromatici (olive Taggiasche) liquori alla frutta

Paese Italia

Regione Emilia-Romagna

Fondazione 1860

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Distillazione

Infusione e macerazione per i liquori; distillazione delle vinacce per le grappe; per alcuni gin è segnalata distillazione con metodo 'steam pot still' / pot still (fonti commerciali).

Invecchiamento

Per le grappe riserva viene indicato affinamento in barrique; la gamma include anche grappe bianche non invecchiate e liquori ottenuti da infusioni/macerazioni.

Materie prime

vinacce (per grappa) Illicium verum / anice stellato bacche di ginepro (juniper berries) olive Taggiasche limoni (per limoncino) mallo di noce / noci verdi (per nocino) erbe aromatiche e spezie frutta per liquori alla frutta

Prodotti rappresentativi

Sassolino (Sassolino) - liquore all'anice stellato IM GIN (Gin e Olive Taggiasche) Nocino di Galdino Amaro di Galdino Grappa Riserva Barrique Limoncino

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata