Il Lugana nella versione Spumante è una rarità e leccornia. Uno spumante raffinato, dal gusto fruttato, caratteristico e molto piacevole.

La vendemmia inizia verso la fine di Agosto e prosegue fino alla prima settimana di Settembre; le uve dopo la raccolta vengono delicatamente pigiate e poi messe a fermentare in acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione e riposo in autoclave durano dagli 8 ai 10 mesi. 

Veste un colore paglierino tenue, con lievi riflessi verdolini e un perlage fine e persistente. Il profumo è delicato, caratterizzato da aromi di lieviti e mandorla.

La sua sapidità, acidità e freschezza consentono di abbinarlo benissimo a tutto pasto, oltre ad essere un perfetto calice da aperitivo.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Avanzi

ANNATA
-

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Spumante

GRADAZIONE
12,5%

VITIGNO
Turbiana 100%

TEMP MIN
4 °C

DENOMINAZIONE
-

TEMP MAX
6 °C

REGIONE
Lombardia

ABBINAMENTO
Aperitivo - Tutto Pasto

ZONA DI PRODUZIONE
Lugana di Sirmione 

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

4-6°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Lombardia

La Cantina: Avanzi

Maggiori Informazioni