Lugana DOC - I Frati - Jeroboam - Astucciato - Cà dei Frati

Name: Lugana DOC - I Frati - Jeroboam - Astucciato - Cà dei Frati
Brand: Cà dei Frati
SKU: FRATI-20
Price: 90.4 EUR
Availability: InStock

Cà dei Frati

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cà dei Frati
Denominazione	Lugana DOC
Vitigno	Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Gradazione	13.0%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, fruttato, note di mandorla
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Lago di Garda, provincia di Brescia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio, alcuni mesi in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Lugana DOC di Cà dei Frati, noto con il nome "I Frati" e presentato in formato Jeroboam astucciato, rappresenta un autentico gioiello enologico del territorio lombardo, precisamente nella suggestiva zona tra il Lago di Garda e la sponda sud del lago stesso. Realizzato principalmente con uve Turbiana, questo bianco si distingue per la sua freschezza e mineralità, frutto del microclima unico e dei terreni argillosi e limosi tipici della zona.

Il metodo di affinamento, attento a preservare la naturale vivacità del vitigno, esalta note di frutta bianca matura e delicati profumi floreali, con un piacevole retrogusto sapido che ricorda la brezza lacustre. Al palato si rivela armonico e equilibrato, capace di accompagnare splendidamente piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, confermandosi una scelta ideale per chi cerca eleganza e versatilità nel calice. Questa bottiglia Jeroboam, dalla presenza scenica importante, è perfetta anche per occasioni speciali e momenti di condivisione.

La cantina

Cà dei Frati – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà dei Frati.

Azienda agricola e cantina storica di Lugana (Lugana di Sirmione, BS) guidata dalla famiglia Dal Cero, nota soprattutto per il Lugana prodotto con il vitigno autoctono Turbiana e per alcune etichette da Valpolicella, oltre a olio e distillati.

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Fondazione: 1939

Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta

Etichetta simbolo: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Produzione di Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Azienda storica della famiglia Dal Cero Shop in azienda e possibilità di visite guidate / tour Produzione anche di olio extravergine e distillati

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Storia della cantina

La proprietà è documentata fin dal 1782 e l'attuale percorso aziendale prende forma quando Felice Dal Cero si trasferisce a Lugana di Sirmione nel 1939. La famiglia Dal Cero ha progressivamente imbottigliato e promosso il Lugana; nel 1969 Pietro Dal Cero partecipò alla nascita della denominazione imbottigliando la prima etichetta. Oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive della famiglia, che portano avanti la produzione e le attività legate al territorio.

Filosofia produttiva

Lavorazioni attente in vigna e in cantina, con vinificazioni separate per singolo vigneto per cogliere le diverse espressioni del terroir. L'azienda dichiara rispetto della materia prima, tecniche aggiornate e affinamento studiato per ottenere vini integri e longevi.

Territorio e vigneti

I vigneti principali sono concentrati nella zona di Lugana di Sirmione e nei dintorni della torre di San Martino della Battaglia sul Lago di Garda; all'inizio degli anni 2000 l'azienda ha acquisito inoltre circa 11 ettari in Valpolicella dove nasce l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.