Bodega Alta Vista

Malbec Premium - Bodega Alta Vista 2022

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Bodega Alta Vista
Denominazione Malbec
Vitigno Malbec
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Mendoza
Nazione Argentina
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Malbec Premium di Bodega Alta Vista è un'esaltazione della qualità e dell'espressività che il Malbec può raggiungere nelle terre argentine, in particolare nella rinomata regione di Mendoza, cuore pulsante della produzione di Malbec di alta gamma. Bodega Alta Vista, con le sue radici francesi e la sua passione per l'innovazione e l'eccellenza, ha saputo interpretare al meglio le potenzialità di questo vitigno, producendo un vino che rispecchia l'identità del terroir e la maestria vinicola della cantina.

Proveniente da vigneti attentamente selezionati, situati a diverse altitudini per catturare la complessità e la diversità del Malbec, il Malbec Premium è il risultato di una vinificazione attenta, che mira a esaltare la ricchezza aromatica e la struttura del frutto. L'invecchiamento in barrique di rovere francese aggiunge ulteriori sfumature di complessità, senza sovrastare le caratteristiche varietali.

Visivamente, il vino si presenta con un colore violaceo intenso e profondo, tipico dei migliori Malbec. Al naso, il Malbec Premium rivela un'ampia gamma di aromi, con note dominanti di frutti rossi e neri maturi, come prugne, more e ciliegie, arricchiti da tocchi di spezie dolci, vaniglia e un leggero accenno di cioccolato e tabacco, risultato dell'affinamento in legno.

In bocca, il vino mostra una straordinaria concentrazione e profondità, con tannini vellutati e maturi che offrono una trama ricca e avvolgente. L'acidità ben bilanciata sostiene la complessità dei sapori, guidando verso un finale lungo e persistente, che lascia un'impressione duratura di eleganza e potenza.

Ideale in abbinamento a piatti intensi e ricchi di sapori, come carni rosse alla griglia, stufati, piatti a base di agnello e formaggi stagionati, il Malbec Premium di Bodega Alta Vista è anche un eccellente compagno per serate di degustazione, dove può essere apprezzato per la sua capacità di evolvere e rivelare nuove sfumature nel bicchiere.

In conclusione, il Malbec Premium di Bodega Alta Vista è un vino che celebra con orgoglio l'eredità e l'innovazione del Malbec argentino, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso profonda, complessa e intensamente soddisfacente.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

-

Mendoza

La cantina

Bodega Alta Vista – Cantina in Mendoza (Chacras de Coria, Luján de Cuyo; presenza anche in Valle de Uco e vigneti in Salta)

Scopri la storia e i vini della cantina Bodega Alta Vista.

Cantina storica di Mendoza con radici francesi, focalizzata su vini di territorio attraverso pratiche di 'Terroir Management' e vini da parcella.
Regione: Mendoza (Chacras de Coria, Luján de Cuyo; presenza anche in Valle de Uco e vigneti in Salta)
Paese: Argentina
Fondazione: 1998
Vitigni: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Bonarda, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés
Sede storica a Chacras de Coria in un edificio ottocentesco Approccio 'Terroir Management' per valorizzare parcelle singole Vigneti in Mendoza e in terroir di Salta, molte parcelle sopra i 1.000 m s.l.m. Linee distintive: Alto, Single Vineyard, Terroir Selection, Estate Premium, Sparkling Domaine Offerta enoturistica con visite guidate e ristorante Assemblage
Storia della cantina
La tenuta occupa un edificio storico di fine Ottocento a Chacras de Coria. Il progetto moderno della casa è stato avviato dalla famiglia d’Aulan alla fine degli anni Novanta, con lavori di restauro della struttura e lo sviluppo di vigneti e linee dedicate a singole parcelle.
Filosofia produttiva
Alta Vista applica un approccio di 'Haute couture' al vino: cura distinta per ciascuna parcella, attenzione alla vinificazione su misura e uso combinato di tradizione francese e tecnologie moderne per esaltare l'origine di ogni vino.
Territorio e vigneti
I vigneti di Alta Vista si trovano nelle prime zone di Mendoza e in alcuni terroir di Salta; operano su terroir d'altitudine con enfasi su suoli e microclimi locali, includendo aree come Chacras de Coria e parcelle in Valle de Uco.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata