Vive Malbec - Bodega Alta Vista 2024

Bodega Alta Vista

Malbec Malbec 75 cl 2024

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Informazioni tecniche

Produttore
Bodega Alta Vista
Denominazione
Malbec
Vitigno
Malbec
Annata
2024
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Vive Malbec - Bodega Alta Vista

Altre domande

Il Vive Malbec di Bodega Alta Vista incarna perfettamente la passione e l'expertise nella produzione di Malbec in Argentina, un paese che ha reso questo vitigno un simbolo del suo patrimonio enologico. Prodotto nelle valli fertili ai piedi delle Ande, dove le condizioni climatiche e il terreno sono ideali per lo sviluppo di questo vitigno, il Vive Malbec è un'espressione vivace e fruttata, pensata per catturare l'essenza giovane e fresca del Malbec.

Bodega Alta Vista, nota per la sua abilità nel combinare tecniche tradizionali e innovazione, dedica grande cura nella selezione delle uve, assicurandosi che solo il miglior frutto venga utilizzato per questo vino. La fermentazione avviene a temperature controllate, con l'obiettivo di preservare gli aromi varietali e garantire una piacevole morbidezza tannica, rendendo il Vive Malbec immediatamente accessibile e godibile.

Visualmente, il Vive Malbec presenta un colore violaceo intenso e brillante, tipico dei migliori Malbec. Al naso, si apre con un profumo invitante di frutti rossi e neri, come prugne, more e mirtilli, arricchiti da note floreali e una leggera speziatura. Questo bouquet aromatico riflette la freschezza e la vivacità che Bodega Alta Vista mira a esprimere con questo vino.

In bocca, il Vive Malbec sorprende per la sua struttura equilibrata e la morbidezza dei tannini, che si combinano perfettamente con l'abbondanza di frutta. L'acidità è ben dosata, contribuendo a mantenere il vino fresco e dinamico, con un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso.

Ideale per essere gustato giovane, il Vive Malbec si abbina splendidamente a un'ampia varietà di piatti, dalla carne alla griglia a piatti più elaborati di cucina internazionale. È anche un ottimo compagno per serate informali tra amici, dove la sua accessibilità e il suo carattere fruttato possono essere apprezzati appieno.

In definitiva, il Vive Malbec di Bodega Alta Vista è una testimonianza della capacità dell'Argentina di produrre Malbec che sono non solo profondi e complessi, ma anche freschi e immediatamente piacevoli, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso autentica e invitante.

La cantina

Bodega Alta Vista

Mendoza (Chacras de Coria, Luján de Cuyo; presenza anche in Valle de Uco e vigneti in Salta)ArgentinaDal 1998

Cantina storica di Mendoza con radici francesi, focalizzata su vini di territorio attraverso pratiche di 'Terroir Management' e vini da parcella.
Vitigni
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Bonarda, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés
  • Sede storica a Chacras de Coria in un edificio ottocentesco
  • Approccio 'Terroir Management' per valorizzare parcelle singole
  • Vigneti in Mendoza e in terroir di Salta, molte parcelle sopra i 1.000 m s.l.m.
  • Linee distintive: Alto, Single Vineyard, Terroir Selection, Estate Premium, Sparkling Domaine
  • Offerta enoturistica con visite guidate e ristorante Assemblage
La storia
La tenuta occupa un edificio storico di fine Ottocento a Chacras de Coria. Il progetto moderno della casa è stato avviato dalla famiglia d’Aulan alla fine degli anni Novanta, con lavori di restauro della struttura e lo sviluppo di vigneti e linee dedicate a singole parcelle.
Filosofia produttiva
Alta Vista applica un approccio di 'Haute couture' al vino: cura distinta per ciascuna parcella, attenzione alla vinificazione su misura e uso combinato di tradizione francese e tecnologie moderne per esaltare l'origine di ogni vino.
Territorio e vigneti
I vigneti di Alta Vista si trovano nelle prime zone di Mendoza e in alcuni terroir di Salta; operano su terroir d'altitudine con enfasi su suoli e microclimi locali, includendo aree come Chacras de Coria e parcelle in Valle de Uco.