Malvasia Orange Biologico - Le Vigne di Zamò
Malvasia Orange Biologico - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Malvasia Orange Biologico - Le Vigne di Zamò 2022

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Formato: 75 cl

-13%
24,54 €


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Informazioni tecniche
Produttore Le Vigne di Zamò
Denominazione Malvasia Orange
Vitigno Malvasia
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note fruttate, speziate, leggermente tannico
Metodo vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Colli Orientali
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco macerato
Invecchiamento 6 mesi in anfora
Tipo di botte Anfora
Colore Arancione
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti a base di pesce, formaggi stagionati

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La Malvasia Orange Biologico di Le Vigne di Zamò nasce in un contesto vitivinicolo attento alla sostenibilità, situato in una zona vocata dove il terroir esprime autenticità e carattere. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Malvasia, varietà aromatica conosciuta per la sua ricchezza olfattiva, vinificate con la tecnica dell’orange wine, ossia una macerazione prolungata sulle bucce che dona struttura e complessità.



Il risultato è un vino dal colore ambrato luminoso, con profumi intensi di frutta a nocciolo, spezie dolci e note floreali secche. Al palato si manifesta con una trama tannica levigata e un equilibrio di freschezza e morbidezza, caratteristica insolita e intrigante per la Malvasia. L’affinamento in vasche di acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltando la mineralità e la texture vellutata.



Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in preparazioni articolate, formaggi stagionati e pietanze della cucina vegetale creativa, questo orange wine rappresenta una raffinata esperienza sensoriale per chi cerca un sorso autentico e sostenibile.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata