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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Cantina Benvenuti |
Denominazione
|
Malvazija |
Vitigno
|
Malvasia |
Annata
|
2023 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note erbacee |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Istria |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
6 mesi sui lieviti fini in acciaio inox, 1 mese in bottiglia |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
La Malvazija della Cantina Benvenuti è un vino bianco che rappresenta con autenticità il territorio istriano, celebre per le sue caratteristiche uniche. Ottenuto da uve Malvazija, vitigno autoctono dall’intenso profilo aromatico, questo vino esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della zona.
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso regala note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una piacevole vena agrumata. Il sorso è equilibrato, fresco e armonico, con una buona struttura che lascia spazio a leggere sensazioni saline, indice della vicinanza al mare che caratterizza il microclima di produzione. L’affinamento in acciaio esalta la purezza e la fragranza del vitigno senza appesantirlo.
Perfetto da abbinare a piatti di mare, antipasti leggeri o formaggi freschi, la Malvazija di Cantina Benvenuti è un esempio raffinato di vino bianco istriano capace di raccontare la sua terra con eleganza e freschezza.
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso regala note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una piacevole vena agrumata. Il sorso è equilibrato, fresco e armonico, con una buona struttura che lascia spazio a leggere sensazioni saline, indice della vicinanza al mare che caratterizza il microclima di produzione. L’affinamento in acciaio esalta la purezza e la fragranza del vitigno senza appesantirlo.
Perfetto da abbinare a piatti di mare, antipasti leggeri o formaggi freschi, la Malvazija di Cantina Benvenuti è un esempio raffinato di vino bianco istriano capace di raccontare la sua terra con eleganza e freschezza.
La cantina
Cantina Benvenuti – Cantina in Istria (Motovun / Kaldir)
Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Benvenuti.
Azienda vinicola familiare con sede a Kaldir (nei pressi di Motovun, Istria) specializzata nelle varietà autoctone Malvazija Istarska, Teran e Muškat.
Regione:
Istria (Motovun / Kaldir)
Paese:
Croazia
Fondazione:
1946
Vitigni:
Malvazija Istarska (Malvasia), Teran, Muškat (Muškat Momjanski / White Muscat)
Azienda familiare radicata nella comunità di Kaldir con forte identità territoriale.
Specializzazione nelle tre varietà autoctone principali dell'Istria centrale: Malvazija, Teran e Muškat.
Vigneti in posizioni collinari d'altitudine su suoli di flysch, che conferiscono note minerali ai vini.
Riconoscimenti internazionali documentati in articoli e comunicati.
Offerta commerciale presente su rivenditori internazionali e marketplace specializzati.
Storia della cantina
La famiglia Benvenuti coltiva vigna nella zona di Motovun da generazioni; il sito ufficiale riferisce il ritrovamento di un'anfora/vaso antico in un vigneto che testimonia una lunga tradizione locale. La cantina familiare moderna è riconducibile alla metà del XX secolo e la prima bottiglia commercializzata con il nome Benvenuti è apparsa nei primi anni 2000.
Filosofia produttiva
Focus sulla valorizzazione delle varietà autoctone della parte centrale dell'Istria, vinificazioni che preservano l'espressività del territorio e invecchiamento con botti meno aromatiche per non coprire la personalità del vitigno; attenzione ai micro-lotti e alle vigne d'altitudine.
Territorio e vigneti
Vigneti ubicati nella zona di Kaldir/Motovun, su suoli di flysch. Alcuni vigneti, come San Salvatore, si trovano fino a circa 400 metri di quota; vigneti citati includono parcelle come Brkač, Santa Elisabetta e Kaldir.
Premi e riconoscimenti
La cantina ha ricevuto riconoscimenti internazionali: tra i premi riportati figurano medaglie e trofei a concorsi come International Wine Challenge e Decanter World Wine Awards.
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