Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio
Formato: 75 cl
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 Produttore |
Florio |
 Tipologia |
Vino liquoroso |
 Profilo aromatico |
Note di mandorla, miele, frutta secca |
 Ingredienti |
Uva zibibbo, uva catarratto |
 Formato |
75 cl |
 Gradazione |
19.0% |
 Tipo di botte |
Botti di rovere |
 Invecchiamento |
Minimo 4 anni |
 Vitigno |
Zibibbo, catarratto |
 Colore |
Ambra dorato |
 Consumazione |
Aperitivo, dessert, formaggi stagionati |
Il metodo di affinamento prevede un lungo invecchiamento in botti di legno, che regala complessità olfattiva e armonia al sorso. Al naso si presenta con profumi intensi di frutta secca, mandorla e una delicata nota floreale, accompagnati da sfumature di miele e vaniglia. Il palato è equilibrato, con una dolcezza controllata che ne esalta freschezza e persistenza.
Perfetto come vino da meditazione o in abbinamento a formaggi stagionati, dolci secchi e crostate, questo Marsala esprime la genuinità del territorio siciliano e la tradizione vitivinicola di Florio.
Florio
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Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.
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