Marsala DOC 75cl Superiore Secco - Vecchio Florio - Florio 2021
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Florio | |
| Vino liquoroso | |
| Note di mandorla, vaniglia, frutta secca | |
| Uva zibibbo, catarratto, grillo | |
| 75 cl | |
| 18.0% | |
| Botti di rovere | |
| Minimo 2 anni | |
| Zibibbo, catarratto, grillo | |
| Ambra dorato | |
| Aperitivo, dessert, abbinamento formaggi stagionati |
Il Marsala Florio Vecchio Secco 2020 è un vino da dessert dal colore ambrato intenso e luminoso, che rievoca le tradizionali tecniche di vinificazione della Sicilia. Prodotto dalla rinomata cantina Florio, che da secoli si dedica alla creazione di Marsala di eccezionale qualità, questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione di uve locali, accuratamente invecchiate.
Al naso, il Marsala Vecchio Secco 2020 offre un bouquet complesso, dove emergono note aromatiche di frutta secca, vaniglia e tocchi di tabacco e melassa. In bocca, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra la ricchezza del sapore e una fresca acidità. Le note di noce, fichi secchi e spezie dolci con un accenno di cioccolato amaro si fondono in un finish persistente e armonioso.
Questo vino è ideale per accompagnare formaggi stagionati, dolci a base di frutta secca o come raffinato digestivo a fine pasto. Servire a una temperatura di circa 12-14°C per esaltarne tutte le sfumature. Il Marsala Florio Vecchio Secco 2020 è una scelta eccellente per gli appassionati di vini fortificati alla ricerca di profondità e complessità.
Florio
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Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.