Florio

Marsala DOC 75cl Superiore Secco - Vecchio Florio - Florio 2021

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Florio
Tipologia Vino liquoroso
Profilo aromatico Note di mandorla, vaniglia, frutta secca
Ingredienti Uva zibibbo, catarratto, grillo
Formato 75 cl
Gradazione 18.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Minimo 2 anni
Vitigno Zibibbo, catarratto, grillo
Colore Ambra dorato
Consumazione Aperitivo, dessert, abbinamento formaggi stagionati

Il Marsala Florio Vecchio Secco 2020 è un vino da dessert dal colore ambrato intenso e luminoso, che rievoca le tradizionali tecniche di vinificazione della Sicilia. Prodotto dalla rinomata cantina Florio, che da secoli si dedica alla creazione di Marsala di eccezionale qualità, questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione di uve locali, accuratamente invecchiate.

Al naso, il Marsala Vecchio Secco 2020 offre un bouquet complesso, dove emergono note aromatiche di frutta secca, vaniglia e tocchi di tabacco e melassa. In bocca, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra la ricchezza del sapore e una fresca acidità. Le note di noce, fichi secchi e spezie dolci con un accenno di cioccolato amaro si fondono in un finish persistente e armonioso.

Questo vino è ideale per accompagnare formaggi stagionati, dolci a base di frutta secca o come raffinato digestivo a fine pasto. Servire a una temperatura di circa 12-14°C per esaltarne tutte le sfumature. Il Marsala Florio Vecchio Secco 2020 è una scelta eccellente per gli appassionati di vini fortificati alla ricerca di profondità e complessità.


Produttore

Florio

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Florio.

Cantine Florio è un produttore storico di Marsala e liquori con sede a Marsala (TP), fondato da Vincenzo Florio nel XIX secolo. La gamma comprende numerose espressioni di Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) e liquori come l'Amaro della Compagnia; le storiche cantine su pavimento di tufo e le barrique di rovere caratterizzano l'affinamento.
Marsala DOC vini liquorosi e riserve storiche amari e liquori alle erbe affinamento/finishing per distillati
Paese Italia
Regione Sicilia
Fondazione 1833

Invecchiamento

Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.

Materie prime

uva (varietà locali, in particolare Grillo) erbe radici scorze di agrumi spezie

Prodotti rappresentativi

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata