Mersault - Clos Du Cromin - Patrick Javillier
Mersault - Clos Du Cromin - Patrick Javillier
Informazioni tecniche
Produttore Patrick Javillier
Denominazione Meursault
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, burro, nocciola
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi molli

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Patrick Javillier

Mersault - Clos Du Cromin - Patrick Javillier

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Patrick Javillier
Denominazione Meursault
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, burro, nocciola
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi molli

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Il Mersault "Clos Du Cromin" della cantina Patrick Javillier è un vino bianco che incanta per la sua complessità e raffinatezza. Prodotta nella prestigiosa regione della Borgogna in Francia, questa etichetta esprime al meglio le caratteristiche del terroir di Mersault. Il vino viene realizzato principalmente con uve Chardonnay, che conferiscono una struttura ricca e avvolgente.

All'olfatto, il "Clos Du Cromin" si apre con aromi invitanti di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, seguiti da note di fiori bianchi e un tocco delicato di vaniglia, derivante dall'accurata maturazione in barrique. In bocca è piacevolmente cremoso, con una buona acidità che bilancia la sua intensità e porta a un lungo e persistente finale.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce elaborati, crostacei o formaggi cremosi. La sua eleganza e il suo equilibrio lo rendono una scelta sofisticata per cene importanti o come regalo per appassionati del genere.


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