Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Magnum - Cantina Puiatti 2024

Cantina Puiatti

Formato: 150 cl

-18%
Prezzo consigliato: 41,68 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Puiatti
Denominazione Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs
Vitigno Chardonnay
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Rifermentazione in bottiglia secondo metodo classico
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti di pesce, crostacei, sushi
Il Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs di Cantina Puiatti rappresenta un’elegante espressione dell’arte spumantistica italiana, proveniente dal Friuli Venezia Giulia, terra rinomata per le sue uve di Chardonnay. Questo spumante nasce esclusivamente da vitigni a bacca bianca, conferendo al prodotto una struttura fresca e raffinata, caratteristica imprescindibile del Blanc de Blancs. L’affinamento prolungato sui lieviti dona al vino complessità aromatica, con sentori di crosta di pane, frutta a polpa bianca e una sottile nota minerale che ne esalta la territorialità.

Al palato si presenta fresco e vibrante, con una bollicina fine e persistente che accompagna un’equilibrata acidità, tipica degli Extra Brut, ovvero caratterizzati da una scarissima residua dolcezza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, crostacei o risotti delicati, questo Magnum è la scelta ideale per momenti di celebrazione e convivialità, offrendo un’esperienza gustativa autentica e coinvolgente.
La cantina

Cantina Puiatti – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Puiatti.

Azienda vitivinicola friulana focalizzata su vini bianchi di territorio e su spumanti metodo classico, con un approccio di cantina che privilegia acciaio e la valorizzazione della purezza varietale.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Fondazione: 1967
Vitigni: Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Traminer Aromatico, Pinot Nero
Fondata nel 1967, attiva nel territorio dell'Isonzo 44 ettari coltivati Specializzazione in bianchi friulani e spumanti metodo classico Vinificazione principalmente in acciaio e affinamento sulle fecce fini Approccio orientato alla sostenibilità e tutela del suolo
Storia della cantina
Attiva dal 1967 nel territorio dell'Isonzo/Friuli, Cantina Puiatti si è affermata come realtà dedita alla reinterpretazione moderna dei bianchi friulani. Nel corso degli anni ha mantenuto uno stile riconoscibile basato sulla ricerca della freschezza e della limpidezza aromatica, rimanendo parte di gruppi proprietari più ampi in ambito vinicolo.
Filosofia produttiva
La cantina privilegia la massima espressione del frutto e del territorio: vinificazioni in acciaio, fermentazioni e affinamento sulle fecce fini e uso limitato o nullo del legno per i bianchi. Promuove inoltre pratiche sostenibili in vigneto con interventi volti a preservare biodiversità e suoli.
Territorio e vigneti
Le vigne sono collocate sulle colline e sulle rive dell'Isonzo, in un microclima che combina influenze mediterranee e correnti continentali. Terreni ghiaiosi e ciottolosi conferiscono sapidità e mineralità ai vini, mentre escursioni termiche moderate favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata