Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti
Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Puiatti
Denominazione Metodo Classico Extra Brut
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione Spumantizzazione metodo classico
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Colli Orientali
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

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Cantina Puiatti

Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti 2024

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Formato: 75 cl

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18,57 €


Prezzo consigliato: 21,89 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Puiatti
Denominazione Metodo Classico Extra Brut
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione Spumantizzazione metodo classico
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Colli Orientali
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

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Il Metodo Classico Extra Brut di Cantina Puiatti nasce da uve Ribolla Gialla, un vitigno autoctono friulano che regala vini freschi e vibranti. Prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia, questa bollicina si distingue per la sua elegante mineralità tipica del territorio. L’affinamento metodo classico conferisce finezza e complessità alla spuma, con bollicine finissime che accompagnano un sorso dai sapori netti e asciutti, tipici di un Extra Brut.



Al naso emergono delicati sentori di frutta a polpa bianca, come mela verde e pera, accompagnati da lievi note floreali e una sottile sfumatura di lievito dovuta alla rifermentazione in bottiglia. Al palato è fresco e vivace, con una vena sapida che ricorda il terreno di origine, ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare piatti leggeri di pesce e crostacei. Un Metodo Classico che esalta il carattere autentico della Ribolla Gialla, perfetto per chi cerca un’esperienza raffinata e territoriale.


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