Montefalco Rosso DOC - Colpetrone 2022
ColpetroneSangiovese, Sagrantino, altri autoctoni Montefalco Rosso DOC 75 cl 2022
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Informazioni tecniche
- Produttore
- Colpetrone
- Denominazione
- Montefalco Rosso DOC
- Vitigno
- Sangiovese, Sagrantino, altri autoctoni
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere o acciaio
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Umbria
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montefalco
- Tipologia
- Rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Montefalco Rosso DOC - Colpetrone è un vino rosso di grande classe proveniente dall'Umbria, una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia. Prodotto dalla rinomata cantina Colpetrone, questo vino è una perfetta espressione del territorio e della tradizione vinicola locale.
Alla vista, il Montefalco Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi granato nei riflessi. Al naso svela un bouquet complesso e avvolgente, dove si intrecciano armoniosamente sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con note speziate di pepe nero, tabacco e leggere sfumature di vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.
In bocca, il Montefalco Rosso offre un'esperienza gustativa equilibrata e strutturata. I tannini sono morbidi e vellutati, sostenuti da un'acidità ben integrata che dona freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un retrogusto fruttato e leggermente speziato che invita a un altro sorso.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, come arrosti e brasati, ma anche formaggi stagionati e selvaggina, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare la ricchezza dei vini umbri. La cantina Colpetrone, con il suo impegno nella qualità e nella tradizione, riesce a regalare un prodotto che esprime al meglio le caratteristiche uniche della denominazione Montefalco Rosso DOC.
Alla vista, il Montefalco Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi granato nei riflessi. Al naso svela un bouquet complesso e avvolgente, dove si intrecciano armoniosamente sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con note speziate di pepe nero, tabacco e leggere sfumature di vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.
In bocca, il Montefalco Rosso offre un'esperienza gustativa equilibrata e strutturata. I tannini sono morbidi e vellutati, sostenuti da un'acidità ben integrata che dona freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un retrogusto fruttato e leggermente speziato che invita a un altro sorso.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, come arrosti e brasati, ma anche formaggi stagionati e selvaggina, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare la ricchezza dei vini umbri. La cantina Colpetrone, con il suo impegno nella qualità e nella tradizione, riesce a regalare un prodotto che esprime al meglio le caratteristiche uniche della denominazione Montefalco Rosso DOC.
La cantina
Còlpetrone
UmbriaItaliaDal 1995
Azienda vitivinicola del gruppo Tenute del Cerro con sede a Marcellano (Gualdo Cattaneo, PG), nota soprattutto per la produzione di Sagrantino di Montefalco DOCG e Montefalco Rosso.
- Vitigni
- Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Grechetto
- Facente parte del gruppo Tenute del Cerro.
- Riconosciuta per la produzione di Sagrantino di Montefalco in diverse espressioni.
- Sede a Marcellano, frazione di Gualdo Cattaneo con attività di visite e degustazioni in cantina.
- Vigneti estesi su ampia superficie.
- Gamma che include Montefalco Rosso DOC e un Grechetto bianco oltre ai Sagrantino DOCG.
La storia
Còlpetrone è inserita nel progetto Tenute del Cerro ed è descritta dalle fonti come una realtà sviluppata dalla fine del XX secolo. Le prime vinificazioni avvenivano nell’antico casolare denominato “Còlpetrone vecchia”; la cantina moderna, integrata nel pendio per controllare temperatura e umidità, è stata inaugurata successivamente. Diverse schede commerciali e istituzionali riportano 1995 come anno di avvio della cantina nella forma attuale.
Filosofia produttiva
La cantina punta sulla selezione del vigneto e sulla valorizzazione del Sagrantino autoctono, perseguendo standard qualitativi elevati e un’organizzazione produttiva che integra tecnologie moderne con attenzione al territorio.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nelle colline tra Gualdo Cattaneo e Montefalco. Il territorio è tipico per la produzione del Sagrantino di Montefalco, con esposizioni favorevoli e suoli che favoriscono la maturazione delle uve.