Montrachet Grand Cru - Bouchard Pere & Fils 2022
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Bouchard Pere & Fils |
Denominazione
|
Montrachet Grand Cru |
Vitigno
|
Chardonnay |
Annata
|
2022 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, floreale, note di burro e nocciola |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in legno, controllo temperatura |
Regione
|
Borgogna |
Zona di produzione
|
Côte de Beaune |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
18-24 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere francese |
 Colore |
Bianco dorato |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 10-15 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, carni bianche |
Il Montrachet Grand Cru di Bouchard Père & Fils rappresenta l'eccellenza nella produzione di vini bianchi nella regione della Borgogna. Questo vino, proveniente da una delle più rinomate denominazioni Grand Cru, offre un'espressione sublime delle uve Chardonnay, coltivate e raccolte nel prestigioso terroir di Montrachet.
Al naso, il Montrachet Grand Cru si distingue per la sua complessità aromatica notevole; si possono percepire note di frutta matura come pesca e melone, accompagnate da sfumature di burro, vaniglia e un leggero tocco minerale che conferisce freschezza. Questo equilibrio tra intensità fruttata e eleganza minerale è il risultato dell'attenta vinificazione e della maturazione in barrique di rovere francese, che aggiunge strati di complessità senza sovrastare la purezza del frutto.
Al palato, il vino è ricco e avvolgente, con una struttura ben bilanciata tra acidità vibrante e una cremosità lussuosa. Il finale è lungo e persistente, con una meravigliosa persistenza degli aromi fruttati e delle note speziate leggere.
Il Montrachet Grand Cru di Bouchard Père & Fils è un'espressione superlativa del Chardonnay, ideale per occasioni speciali e abbinamenti con piatti raffinati come aragosta, risotti ai frutti di mare o formaggi cremosi. Uno splendido esempio di come il terroir e la maestria nella vinificazione possono creare vini di straordinaria profondità e carattere.
Bouchard Père & Fils – Cantina in Borgogna (Côte de Beaune)
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