Domaine Arlaud

Morey-Saint-Denis Premier Cru - Millandes - Jeroboam - Domaine Arlaud 2023

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Formato: 300 cl

-13%


Prezzo consigliato: 772,80 €
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Arlaud
Denominazione Morey-Saint-Denis Premier Cru Millandes
Vitigno Pinot Noir
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Morey-Saint-Denis
Nazione Francia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Morey-Saint-Denis Premier Cru della cuvée “Millandes” in formato Jeroboam del Domaine Arlaud è un vino che incanta per la sua espressione olfattiva e gustativa di rara eleganza. Prodotto nelle rinomate terre di Borgogna, questo vino è il risultato di un attento lavoro di viticultura biologica e biodinamica, che esalta i profumi e i sapori più autentici del terroir.

Vestito di un rosso profondo e luminoso, regala al naso note intense di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'accurata maturazione in barriques di rovere francese. Al palato, il Morey-Saint-Denis Premier Cru “Millandes” si presenta equilibrato e complesso, con tannini finemente intrecciati che contribuiscono a un finale lungo e persistente.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino non mancherà di stupire gli appassionati e gli esperti del settore per la sua struttura e profondità. La presentazione in formato Jeroboam lo rende perfetto anche per occasioni speciali, dove il vino diventa un vero e proprio protagonista della tavola.


La cantina

Domaine Arlaud – Cantina in Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Arlaud.

Podere familiare della Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis, noto per i suoi Pinot Noir di territorio e per l'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.
Regione: Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)
Paese: Francia
Fondazione: 1942
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
Domaine concentrato nella Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis Circa 15 ettari distribuiti su molteplici denominazioni Parcelle in 4 Grand Crus citati dal domaine: Clos de la Roche, Clos Saint‑Denis, Charmes‑Chambertin e Bonnes Mares Transizione a pratiche organiche iniziata negli anni 2000 e certificazione biodinamica Produzione focalizzata sul Pinot Noir, con una gamma di bianchi a base Chardonnay e vini come l'Aligoté e un passetout‑grain
Storia della cantina
La proprietà nasce dall'unione della famiglia Arlaud con quella Amiot e si sviluppa nel tempo attraverso acquisizioni mirate e la gestione familiare su più generazioni. La famiglia ha consolidato la presenza in Côte de Nuits conservando una cantina storica del XIV secolo per l'invecchiamento e, con il passaggio generazionale a Cyprien Arlaud, il domaine ha raggiunto una struttura che comprende molte denominazioni locali e appezzamenti in Grand Cru.
Filosofia produttiva
L'azienda ha progressivamente ridotto i trattamenti chimici e ha adottato pratiche di agricoltura biologica e biodinamica per valorizzare l'espressione dei singoli terroir. In vigna si privilegiano interventi manuali e naturali; in cantina si favorisce la fermentazione indotta da lieviti autoctoni, pressature controllate e una messa in bottiglia senza collage né filtrazione per preservare l'identità del vino.
Territorio e vigneti
I vigneti sono dislocati nella Côte de Nuits attorno a Morey‑Saint‑Denis e nei comuni limitrofi, con parcelle che includono anche siti classificati Grand Cru. I suoli variano tra argille, marne e calcari tipici della zona, fattori che contribuiscono alla diversità stilistica delle cuvée del domaine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata