Moscato d'Asti DOCG - Rizzi 2023

Rizzi

Moscato Bianco Moscato d'Asti DOCG 75 cl 2023

14,30 €−19%
Prezzo consigliato: 17,60 €

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(19,07 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Rizzi
Denominazione
Moscato d'Asti DOCG
Vitigno
Moscato Bianco
Annata
2023
Gradazione
5.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Profumi intensi di fiori e frutta matura
Metodo vinificazione
Fermentazione parziale in autoclave
Colore
Giallo paglierino
Temperatura di servizio
6-8°C
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Moscato d'Asti DOCG - Rizzi

Altre domande

Il Moscato d'Asti DOCG prodotto dalla cantina Rizzi è una vera gemma nel panorama dei vini dolci italiani. Originario della regione Piemonte, questo vino è famoso per la sua finezza e le sue delicate note aromatiche. Con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi dorati, il Moscato d'Asti di Rizzi offre al naso intensi aromi di pesca, albicocca e note floreali di acacia e ginestra, tipiche dell'uva Moscato.

In bocca, il vino è dolcemente equilibrato, preservando una freschezza e vivacità che stimola piacevolmente il palato senza appesantirlo. La sua effervescenza è sottile, caratteristica che lo distingue e rende il sorso ancora più piacevole. Il Moscato d'Asti ha tipicamente un contenuto alcolico relativamente basso, rendendolo un ottimo accompagnamento per dessert leggeri o consumato da solo come aperitivo.

Per quanto riguarda l'abbinamento culinario, questo Moscato d'Asti si sposa magnificamente con dolci a base di frutta, crostate di marmellata o pasticceria secca. È anche una scelta eccellente per accompagnare piatti di formaggi erborinati, dove la dolcezza del vino contrasta piacevolmente la sapidità del formaggio.

Servire fresco, a circa 6-8°C, per esaltare al meglio tutte le sue qualità. Un bicchiere di Moscato d'Asti Rizzi è l'ideale per concludere un pasto in leggerezza o per rendere speciale un momento di convivialità.

La cantina

Azienda Agricola Valerio Rizzi

Trentino-Alto AdigeItalia

Piccola azienda familiare della Val di Non (TN) che coltiva mele e vigneti in aree esposte; produce Groppello, Pinot Nero, succhi e distillati.
Vitigni
Groppello, Pinot Nero
  • Specializzazione nel Groppello di Revò
  • Coltivazione di mele
  • Produzione di succhi di mela, grappe e distillati
  • Azienda familiare a conduzione ridotta, attenzione alla qualità
  • In conversione biologica
La storia
Azienda a conduzione familiare che ha mantenuto la tradizione agricola locale: l'attività primaria sono le mele, e dall'interno della vecchia casa di famiglia è stato ricavato un locale per la vinificazione e l'imbottigliamento. Negli ultimi anni è stata reintrodotta la coltivazione del Groppello, insieme ad altre uve tipiche della zona.
Filosofia produttiva
Valorizzare la biodiversità e la produzione su piccola scala, privilegiando qualità e lavorazioni artigianali; l'azienda ha intrapreso un percorso di conversione biologica.
Territorio e vigneti
Cloz, Val di Non, Provincia di Trento — area vocata alla coltivazione delle mele e alla riscoperta del Groppello di Revò.