Moscato Spumante Dolce Metodo Charmat - Tenuta di Caseo 2024

Name: Moscato Spumante Dolce Metodo Charmat - Tenuta di Caseo
Brand: Tenuta di Caseo
SKU: Tom-B2MOS
Price: 11.86 EUR
Availability: InStock

Tenuta di Caseo

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Moscato Bianco · Moscato Spumante Dolce · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta di Caseo
Denominazione	Moscato Spumante Dolce
Vitigno	Moscato Bianco
Annata	2024
Gradazione	6.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi intensi di fiori e frutta matura
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Elevati, dolce
Nazione	Italia
Tipologia	Vino spumante dolce
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, pasticceria

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Descrizione

Il Moscato Spumante Dolce Metodo Charmat di Tenuta di Caseo è un raffinato esempio della tradizione enologica lombarda, prodotto con uve Moscato coltivate con cura nelle colline vicine. Grazie al metodo Charmat, la rifermentazione avviene in autoclave, permettendo di preservare le fresche note aromatiche e la naturale effervescenza tipica di questo vitigno.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino lucente, accompagnato da un perlage fine e persistente. Il bouquet seduce con sentori intensi di pesca bianca, fiori d’arancio e delicati accenni di vaniglia. Al palato risulta dolce e vellutato, con un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, ideale per accompagnare dessert, pasticceria secca o semplicemente per un brindisi elegante.

La Tenuta di Caseo esprime così tutta la vitalità e la dolcezza di un territorio vocato, regalando un calice gioioso e raffinato, perfetto per momenti di convivialità e piacere.

La cantina

Tenuta di Caseo – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta di Caseo.

Tenuta di Caseo è la tenuta della Tommasi Family Estates nell'Oltrepò Pavese (Alta Valle Versa), focalizzata soprattutto sulla produzione di spumanti da Pinot Nero realizzati con Metodo Classico (e alcune referenze in Charmat).

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Moscato

Specializzazione nel Pinot Nero spumante e nella produzione Metodo Classico Tenuta nel cuore dell'Oltrepò Pavese, Alta Valle Versa Proprietà parte del gruppo Tommasi Family Estates Estensione complessiva riportata: 120 ettari totali, di cui 90 ettari a vigneto Adozione di pratiche a basso impatto ambientale e iniziative legate a Tommasi Naturae

Acquista tutti i vini Tenuta di Caseo La cantina Tenuta di Caseo

Storia della cantina

La proprietà, con radici storiche segnalate nella documentazione locale, è entrata nel progetto della Famiglia Tommasi nei primi anni 2010; il gruppo Tommasi ha lanciato una linea di spumanti Metodo Classico da Tenuta di Caseo per valorizzare il Pinot Nero dell'Alta Valle Versa.

Filosofia produttiva

Puntare sull'espressione del Pinot Nero in versione spumante, unito a pratiche agricole a basso impatto ambientale e a una gestione orientata alla qualità delle uve e alla produzione di bollicine metodo classico.

Territorio e vigneti

Situata nell'Alta Valle Versa, nel comune di Colli Verdi nell'Oltrepò Pavese, Lombardia; i vigneti aziendali si trovano su colline a quote indicate intorno a 410, 470 e 530 metri sul livello del mare.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti per singole etichette: ad esempio il 470 Pinot Nero Metodo Classico ha riportato 91/100 da James Suckling; altri prodotti sono stati valutati da testate specializzate.